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Prezzo consigliato:
21,16 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Bergsig Estate |
Denominazione
|
Chenin Blanc |
Vitigno
|
Chenin Blanc |
Gradazione
|
13.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, note di mela verde e agrumi |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio inox |
Regione
|
Breedekloof |
Zona di produzione
|
Stellenbosch |
Nazione
|
Sudafrica |
Tipologia
|
Vino bianco |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 3-5 anni |
Abbinamento
|
Pesce, crostacei, piatti leggeri |
Il Chenin Blanc di Bergsig Estate nasce dalle vigne coltivate nelle colline argilloso-calcaree della regione di Paarl, Sudafrica, terra ideale per questo vitigno versatile e aromatico.
Questo vino si distingue per la sua freschezza vibrante e l’eleganza, con note fragranti di mela verde, pera e leggero sentore di fiori bianchi. Al palato mostra un corpo medio, supportato da una buona acidità che dona vivacità e invita a nuovi sorsi. Il suo affinamento in acciaio inox preserva la purezza aromatica, esaltandone la mineralità tipica del territorio.
Il Chenin Blanc di Bergsig Estate si presta a diversi abbinamenti: dai frutti di mare delicati a piatti di cucina orientale, fino a formaggi freschi. Ideale per chi cerca un bianco versatile, che racconta il carattere autentico del terroir sudafricano con armonia e finezza.
Questo vino si distingue per la sua freschezza vibrante e l’eleganza, con note fragranti di mela verde, pera e leggero sentore di fiori bianchi. Al palato mostra un corpo medio, supportato da una buona acidità che dona vivacità e invita a nuovi sorsi. Il suo affinamento in acciaio inox preserva la purezza aromatica, esaltandone la mineralità tipica del territorio.
Il Chenin Blanc di Bergsig Estate si presta a diversi abbinamenti: dai frutti di mare delicati a piatti di cucina orientale, fino a formaggi freschi. Ideale per chi cerca un bianco versatile, che racconta il carattere autentico del terroir sudafricano con armonia e finezza.
La cantina
Bergsig Estate – Cantina in Breedekloof / Breede River Valley, Western Cape
Scopri la storia e i vini della cantina Bergsig Estate.
Azienda vinicola di proprietà della famiglia Lategan situata nella Breedekloof (Breede River Valley, Western Cape, Sudafrica), con produzione in azienda, degustazioni, bistro e alloggio.
Regione:
Breedekloof / Breede River Valley, Western Cape
Paese:
Sudafrica
Fondazione:
1843
Vitigni:
Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Riesling (Weisser Riesling), Chardonnay, Gewürztraminer, Shiraz, Pinotage, Ruby Cabernet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Tenuta familiare con storia documentata a Bergsig dal 1843
Produzione integrale in azienda (grown, made and bottled on the property)
Ampia gamma: bianchi freschi, rossi maturati in legno, vini da dessert e stile Porto
Servizi di accoglienza: degustazioni, bistro e alloggio (Die Kelderhuis)
Presenza di percorsi mountain bike e attività enoturistiche
Storia della cantina
La tenuta prende il nome dall'afrikaans per "vista sulla montagna" e appartiene alla famiglia Lategan da generazioni: le radici familiari nei Winelands risalgono al 1735 e la famiglia si è stabilita a Bergsig nel 1843. Nel corso degli anni la proprietà ha mantenuto la tradizione vitivinicola familiare e ha sviluppato attività di ospitalità e vendita diretta.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio basato sulla sostenibilità e sulla responsabilità verso le generazioni future (motto ricorrente: «wine that doesn't cost the earth»). Essendo un 'estate', tutte le uve sono coltivate, vinificate e imbottigliate in loco per esprimere il terroir aziendale.
Territorio e vigneti
Situata nella Breedekloof (parte della Breede River Valley), ai piedi dei monti Drakenstein e Hex River; clima mediterraneo e vigneti alimentati da corsi d'acqua di montagna, con suoli caratterizzati da depositi sedimentari e arenaria meteorizzata tipici della zona.
Premi e riconoscimenti
La cantina indica numerosi riconoscimenti recenti (elencati nella sezione Accolades), tra cui medaglie e menzioni in concorsi come il Michelangelo International Wine & Spirits Awards, vittorie distrettuali SA Terroir Awards per alcune etichette e citazioni in guide come Platter's e classificazioni IWSC per vini selezionati.
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