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Prezzo consigliato:
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Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Bergsig Estate |
Denominazione
|
N/A |
Vitigno
|
Gewurztraminer |
Gradazione
|
13.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Aromi intensi di litchi, rosa, spezie |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione a temperatura controllata |
Regione
|
Breede River Valley |
Zona di produzione
|
Stellenbosch |
Nazione
|
Sudafrica |
Tipologia
|
Vino bianco aromatico |
Invecchiamento
|
Maturazione in serbatoi in acciaio inox per alcuni mesi |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Bianco |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 2-3 anni |
Abbinamento
|
Cibi speziati, cucina asiatica, formaggi erborinati |
Il Gewurztraminer di Bergsig Estate nasce dalle dolci pendici del Sudafrica, in una regione che valorizza al meglio questo vitigno aromatico. Con il suo carattere distintivo, il Gewurztraminer si distingue per profumi intensi di rosa, litchi e spezie, che avvolgono il palato con una complessità elegante e un equilibrio raffinato tra dolcezza e freschezza. L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la purezza aromatica, mentre la vinificazione attenta esalta le qualità varietali tipiche di questa elegante uva.
Il terroir di Bergsig Estate, caratterizzato da escursioni termiche che consentono una perfetta maturazione delle uve, dona al Gewurztraminer struttura morbida e un leggero sentore minerale sul finale. Al calice si presenta di un giallo dorato lucente, luminoso e invitante. Perfetto come aperitivo, si abbina felicemente a piatti speziati della cucina etnica, sushi e formaggi cremosi, accompagnando con stile momenti di convivialità e scoperta.
Il terroir di Bergsig Estate, caratterizzato da escursioni termiche che consentono una perfetta maturazione delle uve, dona al Gewurztraminer struttura morbida e un leggero sentore minerale sul finale. Al calice si presenta di un giallo dorato lucente, luminoso e invitante. Perfetto come aperitivo, si abbina felicemente a piatti speziati della cucina etnica, sushi e formaggi cremosi, accompagnando con stile momenti di convivialità e scoperta.
La cantina
Bergsig Estate – Cantina in Breedekloof / Breede River Valley, Western Cape
Scopri la storia e i vini della cantina Bergsig Estate.
Azienda vinicola di proprietà della famiglia Lategan situata nella Breedekloof (Breede River Valley, Western Cape, Sudafrica), con produzione in azienda, degustazioni, bistro e alloggio.
Regione:
Breedekloof / Breede River Valley, Western Cape
Paese:
Sudafrica
Fondazione:
1843
Vitigni:
Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Riesling (Weisser Riesling), Chardonnay, Gewürztraminer, Shiraz, Pinotage, Ruby Cabernet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Tenuta familiare con storia documentata a Bergsig dal 1843
Produzione integrale in azienda (grown, made and bottled on the property)
Ampia gamma: bianchi freschi, rossi maturati in legno, vini da dessert e stile Porto
Servizi di accoglienza: degustazioni, bistro e alloggio (Die Kelderhuis)
Presenza di percorsi mountain bike e attività enoturistiche
Storia della cantina
La tenuta prende il nome dall'afrikaans per "vista sulla montagna" e appartiene alla famiglia Lategan da generazioni: le radici familiari nei Winelands risalgono al 1735 e la famiglia si è stabilita a Bergsig nel 1843. Nel corso degli anni la proprietà ha mantenuto la tradizione vitivinicola familiare e ha sviluppato attività di ospitalità e vendita diretta.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio basato sulla sostenibilità e sulla responsabilità verso le generazioni future (motto ricorrente: «wine that doesn't cost the earth»). Essendo un 'estate', tutte le uve sono coltivate, vinificate e imbottigliate in loco per esprimere il terroir aziendale.
Territorio e vigneti
Situata nella Breedekloof (parte della Breede River Valley), ai piedi dei monti Drakenstein e Hex River; clima mediterraneo e vigneti alimentati da corsi d'acqua di montagna, con suoli caratterizzati da depositi sedimentari e arenaria meteorizzata tipici della zona.
Premi e riconoscimenti
La cantina indica numerosi riconoscimenti recenti (elencati nella sezione Accolades), tra cui medaglie e menzioni in concorsi come il Michelangelo International Wine & Spirits Awards, vittorie distrettuali SA Terroir Awards per alcune etichette e citazioni in guide come Platter's e classificazioni IWSC per vini selezionati.
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