Vino Premiato

Chianti Classico DOCG - 375 ml - Lilliano 2022

Lilliano
5.0
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Formato: 375 ml

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Informazioni tecniche
Produttore Lilliano
Denominazione Chianti Classico DOCG
Vitigno Sangiovese
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani

Il Chianti Classico DOCG prodotto dalla cantina Lilliano è un eccellente esempio di come possa essere curata la qualeità del vino nella regione del Chianti. Disponibile in pratiche bottiglie da 375 ml, questo vino rappresenta un'opzione ideale sia per una cena intima che per un assaggio individuale.

Creato esclusivamente con uve selezionate delle migliori viti della zona, il Chianti Classico di Lilliano mostra un colore rosso rubino intenso, che preannuncia la richezza del suo bouquet. Al naso, il vino offre una complessità di aromi che spaziano dalla frutta rossa matura, come la ciliegia e la prugna, fino a note più evolute di spezie dolci, tabacco e un leggero tocco di cioccolato, derivante dalla maturazione in barrique.

In bocca, il vino si esprime con una struttura robusta ma equilibrata. I tannini sono ben presenti ma maturi, bilanciati da una fresca acidità che mantiene il vino vivace e invitante. Il finale è persistente, con una piacevole reverberazione dei sapori fruttati e speziati.

Perfetto per accompagnare piatti della cucina toscana, come la bistecca alla fiorentina o il cinghiale in umido, il Chianti Classico di Lilliano può essere anche un ottimo compagno per formaggi stagionati e salumi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le qualità.

Questo vino non solo è testimone della tradizione vitivinicola del Chianti, ma anche dell'impegno della cantina Lilliano verso una produzione di alta qualità rispettosa delle tecniche tradizionali e dell'ambiente.

La cantina

Tenuta di Lilliano – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta di Lilliano.

Azienda agricola e vinicola situata nella frazione di Lilliano, nel comune di Castellina in Chianti (Siena). Produce principalmente Chianti Classico DOCG e altri vini toscani, mantiene vendita diretta in cantina e offre ospitalità agrituristica. ([lilliano.it](https://www.lilliano.it/estate.html))
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Colorino, Merlot
Produzione storica di Chianti Classico DOCG. Vigneti principali: Le Piagge, Casina Sopra Strada, Vigna Catena. Vigneti dichiarati circa 40 ettari. Proprietà della famiglia Ruspoli; imbottigliamenti documentati dal 1958. Attività di agriturismo, degustazioni e vendita diretta.
Storia della cantina
Il borgo e la tenuta di Lilliano hanno origini medievali; la proprietà fu acquisita dalla famiglia Berlingieri nel 1920 e l’imbottigliamento dei vini iniziò con la principessa Eleonora Ruspoli Berlingieri nel 1958. Attualmente la proprietà è gestita dai fratelli Giulio e Pietro Ruspoli, con Giulio alla conduzione dall’anno indicato sul sito.
Filosofia produttiva
L'azienda punta a valorizzare il territorio e il Sangiovese locale, lavorando per estrarre eleganza e longevità dai vini tramite vinificazioni controllate, affinamenti in botti e tonneaux e attenzione agronomica dei vigneti. L'approccio combina rispetto del terroir e tecniche di cantina moderne per produrre vini equilibrati e longevi.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova nel Chianti Classico, tra Castellina in Chianti e Monteriggioni. I suoli sono prevalente 'alberese' che tende a ritardare la maturazione favorendo acidità e aromaticità; i principali vigneti citati sono Le Piagge, Casina Sopra Strada e Vigna Catena. L'azienda dichiara inoltre che la proprietà territoriale complessiva della tenuta è estesa su centinaia di ettari, con i vigneti riportati come 40 ettari.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata