Caricamento contenuto multimediale…
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Daniel Bouland
- Denominazione
- Chiroubles
- Vitigno
- Gamay
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, violetta, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione tradizionale con macerazione carbonica
- Invecchiamento
- Breve, principalmente acciaio o cemento
- Tipo di botte
- Botti di legno
- Colore
- Rosso rubino chiaro
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni
- Abbinamento
- Carni bianche, formaggi freschi, piatti leggeri
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Beaujolais
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Chirouble - Chatenay - Daniel Bouland
Altre domande
Altre domande
Il Chiroubles "Chatenay" di Daniel Bouland è un'espressione sublime del terroir del Beaujolais. Questo vino, proveniente da una delle più rinomate regioni vitivinicole della Francia, si distingue per il suo carattere fine ed elegante. Ottimo rappresentante della varietà Gamay, il Chiroubles "Chatenay" si presenta con un colore rosso rubino brillante e profumi intensi di frutti rossi freschi come ciliegie e fragole, accompagnati da leggere note floreali e un tocco di pepe bianco.
In bocca, il vino è vivace e fruttato, con una freschezza sorprendente che bilancia perfettamente l'acidità naturale. La struttura è armoniosa, con tannini morbidi che rendono il sorso piacevolmente accessibile, pur mantenendo una complessità che invita a esplorare ogni sfumatura del gusto.
Ideale da abbinare a piatti di carne leggeri, pollame o anche formaggi morbidi, il Chiroubles "Chatenay" di Daniel Bouland è perfetto per chi cerca un vino che combina tradizione e un tocco di modernità. L'approccio artigianale e il rispetto per il terroir si riflettono chiaramente in questo vino, che è capace di regalare un'esperienza degustativa autentica e profondamente legata alla sua origine.
La cantina
Domaine Daniel Bouland
BeaujolaisFrance
- Vitigni
- Gamay
- Vini concentrati e terroir-driven dal Morgon e da altri cru di Beaujolais.
- Uso di vigne vecchie e parcelle nominate.
- Approccio tradizionale e di minima interventistica in cantina; affinamenti preferibilmente in foudre/inox.
- Riconosciuto da critici e rivenditori internazionali per la qualità e la longevità delle cuvée.