Monge Granon

Clairette de Die Origine Doux - Monge Granon

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Monge Granon
Denominazione Clairette de Die
Vitigno Clairette, Muscat Blanc à Petits Grains
Gradazione 8.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di fiori e agrumi
Metodo vinificazione Metodo ancestrale
Regione Rodano-Alpi
Zona di produzione Valle del Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino spumante dolce
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Dessert, pasticceria, formaggi erborinati

La Clairette de Die Origine Doux della cantina Monge Granon è un'espressione affascinante di eleganza e freschezza. Questo vino frizzante, originario della pittoresca regione della Drôme in Francia, si distingue per il suo metodo di produzione "méthode dioise ancestrale", che prevede una fermentazione naturale nella bottiglia.

Il Monge Granon Clairette de Die Origine Doux è composto principalmente da uve Muscat à petits grains e Clairette. Il profumo è intensamente aromatico, ricco di note floreali e di frutti a polpa bianca come pesca e albicocca, insieme a delicati accenti di miele e spezie dolci. Al palato, questa dolcezza naturale è bilanciata da una vibrante acidità che rende ogni sorso piacevolmente rinfrescante.

Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e una persistente effervescenza che accarezza il palato, rendendolo particolarmente piacevole da degustare come aperitivo o in abbinamento a dessert leggeri e frutta fresca.

Questo vino è una scelta ideale per celebrare occasioni speciali o per elevare momenti di convivialità con un tocco di raffinatezza francese. Elegante ed espressivo, il Clairette de Die Origine Doux di Monge Granon invita a scoprire la ricchezza e la varietà dei vini dolci frizzanti.


La cantina

Monge Granon – Cantina in Vallée du Rhône (Pays de Die, Drôme)

Scopri la storia e i vini della cantina Monge Granon.

Cantina francese specializzata nelle bollicine del territorio di Clairette de Die (Clairette e Crémant), con vigneti situati su coteaux rocciosi nei pressi di Vercheny, Drôme.
Regione: Vallée du Rhône (Pays de Die, Drôme)
Paese: Francia
Fondazione: 1985
Vitigni: Muscat à petits grains (Moscato Bianco), Clairette blanche (Clairette), Aligoté
Specializzata in Clairette de Die e Crémant de Die Vigneti sui coteaux del Pays de Die Utilizzo della Méthode Dioise Ancestrale per le Clairette Presenza di cuvée biologiche e riconoscimenti per pratiche ambientali Premiata in più concorsi enologici
Storia della cantina
La cave Monge Granon nasce dall'unione delle famiglie Monge e Granon: le fonti aziendali riportano che la collaborazione è iniziata nel 1985 e che entrambe le famiglie sono state attive nella viticoltura per diverse generazioni. Da allora la cantina ha concentrato la propria attività sulla produzione di vini effervescenti tipici del territorio del Pays de Die.
Filosofia produttiva
Produzione artigianale e controllo completo dalla vigna alla bottiglia: la cantina dichiara l'impegno a lavorare il territorio rispettando tradizione e innovazione, con attenzione alla qualità e alle pratiche ambientali.
Territorio e vigneti
Situata a Vercheny, nel Dipartimento della Drôme, nel cuore della Valle del Rodano. I vigneti si trovano su coteaux ripidi e rocciosi, con influenze alpine e clima mediterraneo che contribuiscono al carattere dei vini locali.
Premi e riconoscimenti
La cantina ha ricevuto medaglie in concorsi nazionali e internazionali; tra le citazioni pubbliche si segnalano riconoscimenti al Concours National des Crémants, al Challenge International du Vin e al Concours Général Agricole.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata