Cognac Delamain Mill.1988 Coll.Plenitude 70cl - Astucciato
DelamainFormato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Delamain | |
| Cognac | |
| Fruttato, floreale, note di vaniglia e spezie | |
| Uva Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 42.5% | |
| Botti di rovere francese | |
| Oltre 30 anni | |
| Distillazione in alambicco charentais | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Ambra dorato | |
| A temperatura ambiente, in bicchiere tulipano |
Il Millésime 1988 è presentato in un elegante astuccio, che ne sottolinea il valore collezionistico e la statura. Al naso, il cognac rivela un profumo ricco e profondo con note di frutta matura, vaniglia e un leggero accenno di cuoio e tabacco, frutto dell'invecchiamento in barriques di rovere francese. In bocca, il gusto è straordinariamente armonioso e bilanciato; si avverte una sinfonia di sapori che include toni di prugna, miele, caramello e una sottile sensazione speziata di cannella e noce moscata.
Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che continua a evolversi, lasciando in bocca sensazioni calde e avvolgenti. Questo rende il Delamain Millésime 1988 un'aggiunta preziosa per ogni collezionista serio o per essere gustato nelle occasioni più speciali, garantendo una degustazione memorabile.
Di grande raffinatezza e con un equilibrio impeccabile tra alcol e ricchezza aromatica, il Cognac Delamain Millésime 1988 dimostra perché la maison Delamain sia così rispettata nel mondo dei distillati di alta gamma. Un vero gioiello che merita di essere scoperto e apprezzato da appassionati e conoscitori.
Delamain
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Distillazione
Stile Charente: doppia distillazione in alambicco charentais (la Maison seleziona eaux-de-vie distillate secondo questo metodo dai propri fornitori).
Invecchiamento
Lunga maturazione in botti di rovere stagionate conservate nelle cantine secolari sulla Charente; per alcuni assemblaggi vengono utilizzati grandi foudres o dame-jeannes per ulteriori affinamenti. La Maison pratica una riduzione graduale dell'ABV prima dell'imbottigliamento e attua assemblaggi pazienti per valorizzare le vecchie eaux-de-vie.