Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Delamain | |
| Cognac | |
| Note di frutta secca, vaniglia, spezie | |
| Uva Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Botti di rovere francese | |
| Oltre 30 anni | |
| Distillazione doppia in alambicco charentais | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Ambra scuro | |
| A temperatura ambiente, in bicchiere tulipano |
Con un limite di produzione estremamente ristretto, il XXO Decanter si presenta in un'elegante bottiglia che sottolinea il prestigio e la rarità di questo Cognac. Il colore è un ricco ambra dorata con riflessi brillanti, simbolo della lunga maturazione in botti di rovere francese di alta qualità.
Al naso, il Cognac XXO Decanter rivela un profumo complesso e profondamente stratificato, con note di frutta matura come prugne e pere, accenni di vaniglia e ricche sfumature di cacao e spezie dolci. Il bouquet è arricchito da una leggera traccia di fiori appassiti, che conferisce una freschezza inaspettata.
In bocca, si distingue per la sua straordinaria armonia e equilibrio. La texture è vellutata, quasi cremosa, con un'elegante fusione di sapori che riflettono gli aromi percettibili al naso, intensificati da un tocco leggero di legno tostato e cioccolato amaro. Il finale è lungo, persistente e incredibilmente sofisticato, con un retrogusto che rimane a lungo, invitando a una nuova degustazione.
Il Cognac XXO Decanter di Delamain è un'espressione sublime di maestria artigianale e dedizione, ideale per essere gustato in occasioni speciali o come regalo esclusivo per gli amanti dei distillati di eccezionale qualità.
Delamain
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Delamain.
Distillazione
Stile Charente: doppia distillazione in alambicco charentais (la Maison seleziona eaux-de-vie distillate secondo questo metodo dai propri fornitori).
Invecchiamento
Lunga maturazione in botti di rovere stagionate conservate nelle cantine secolari sulla Charente; per alcuni assemblaggi vengono utilizzati grandi foudres o dame-jeannes per ulteriori affinamenti. La Maison pratica una riduzione graduale dell'ABV prima dell'imbottigliamento e attua assemblaggi pazienti per valorizzare le vecchie eaux-de-vie.