Collection Apogee Vintage 1965 - Cofanetto - Delamain

Delamain

Cognac · 70 cl · 44.0% vol · Note di frutta secca, vaniglia, spezie dolci

-16%
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Informazioni tecniche
Produttore Delamain
Tipologia Cognac
Profilo aromatico Note di frutta secca, vaniglia, spezie dolci
Ingredienti Uva bianca, principalmente Ugni Blanc
Formato 70 cl
Gradazione 44.0%
Nazione Francia
Tipo di botte Botti di rovere francese
Invecchiamento Molti decenni, vintage 1965
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco charentais
Numero distillazioni 2
Vitigno Ugni Blanc
Colore Ambra intenso
Consumazione A temperatura ambiente, da degustazione
La Collection Apogée Vintage 1965 è un'espressione rara e straordinaria di cognac offerta dalla prestigiosa maison Delamain, nota per la sua dedizione nell'artigianato di cognac esclusivi e di alta qualità. Questo cognac è presentato in un elegante cofanetto, rendendolo un regalo ideale per gli intenditori o una preziosa aggiunta a qualsiasi collezione.

L'annata 1965 rappresenta un periodo eccezionale per la produzione di uva nella regione di Cognac, e Delamain ha sapientemente preservato l'eleganza e la complessità di questo raccolto. La distillazione è stata eseguita con estrema cura e il cognac è stato invecchiato in botti di rovere antiche, che conferiscono note sottili di vaniglia e spezie dolci che si intrecciano perfettamente con i toni di frutta matura e tostatura.

Al naso, il Collection Apogée Vintage 1965 si apre con aromi profondi di prugne secche, cedro e sfumature di tabacco. In bocca, il cognac si rivela straordinariamente vellutato e armonioso, con un equilibrio impeccabile tra acidità e dolcezza. La persistenza aromatica è lunga e complessa, con un retrogusto che richiama il miele d'acacia e una leggera traccia di cuoio, rivelazione dell'invecchiamento prolungato.

Ogni bottiglia di questo magnifico cognac è segnata con il suo numero di serie, garantendo l'autenticità e l'esclusività del prodotto. Il cofanetto stesso è un capolavoro di design, con finiture di alta qualità che rispecchiano il prestigio di questo straordinario cognac.

Un vero joyello per gli appassionati, il Collection Apogée Vintage 1965 - Cofanetto di Delamain è una testimonianza del lusso e della storia, offrendo un'esperienza degustativa che rimane impressa per la sua raffinatezza e la sua eleganza.
Maison

Delamain

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Maison di Cognac specializzata esclusivamente in eau-de-vie provenienti dal cru Grande Champagne. Con una storica impostazione familiare e un approccio non interventista, Delamain produce solo Cognac di categoria XO e superiore, puntando su lunghi invecchiamenti e sull'espressione pura del terroir.
maison di cognac cognac Grande Champagne cognac XO e hors d'âge cognac millesimati e single-vineyard azienda a conduzione familiare (storica)
Paese France
Regione Charente (Grande Champagne)
Fondazione 1824

Distillazione

Stile Charente: doppia distillazione in alambicco charentais (la Maison seleziona eaux-de-vie distillate secondo questo metodo dai propri fornitori).

Invecchiamento

Lunga maturazione in botti di rovere stagionate conservate nelle cantine secolari sulla Charente; per alcuni assemblaggi vengono utilizzati grandi foudres o dame-jeannes per ulteriori affinamenti. La Maison pratica una riduzione graduale dell'ABV prima dell'imbottigliamento e attua assemblaggi pazienti per valorizzare le vecchie eaux-de-vie.

Materie prime

uva (principalmente Ugni Blanc)

Prodotti rappresentativi

L'Oiseau Rare - Cofanetto deluxe Cognac 40 Anni Millesime 1983 - Cofanetto Cognac 50cl - Pale & Dry Cognac Delamain Mill.1988 Coll. Plenitude 70cl - Astucciato Cognac Delamain Mill.1995 Coll. Revelation 70cl - Astucciato Cognac Delamain Pléiade Coll. Revelation 70cl - Astucciato Cognac Delamain Très Vénérable 70cl Cognac Grande Champagne Vesper 70cl Cognac XO Decanter - Delamain Cognac XXO Decanter - Delamain

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata