Vino Premiato
Colli della Toscana Centrale IGT - Flaccianello della Pieve - Fontodi
Colli della Toscana Centrale IGT - Flaccianello della Pieve - Fontodi
Informazioni tecniche
Produttore Fontodi
Denominazione Colli della Toscana Centrale IGT
Vitigno Sangiovese
Annata 2015
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Colli della Toscana Centrale
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Fontodi

Colli della Toscana Centrale IGT - Flaccianello della Pieve - Fontodi 2015

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Formato: 75 cl

-25%
114,83 €


Prezzo consigliato: 153,81 €
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Informazioni tecniche
Produttore Fontodi
Denominazione Colli della Toscana Centrale IGT
Vitigno Sangiovese
Annata 2015
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Colli della Toscana Centrale
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il "Flaccianello della Pieve" si presenta come una delle etichette più emblematiche del Sangiovese nella regione del Chianti, rappresentando un rosso di straordinario carattere. Questo vino di punta, prodotto esclusivamente nelle annate in cui la vendemmia raggiunge livelli qualitativi eccellenti, è una testimonianza della maestria della cantina Fontodi.

Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino  intenso e luminoso. Il suo bouquet aromatico è complesso e ricco, con note floreali di viola mammola, ribes, marasca e visciole sotto spirito. Si arricchisce ulteriormente con sfumature di cuoio, tabacco e china. Caldo ed elegante al palato, il vino è caratterizzato da una nobile trama tannica e si conclude con un finale straordinariamente lungo, arricchito da raffinati retrogusti balsamici.

Per apprezzare appieno il suo potenziale, si consiglia di abbinarlo a preparazioni a base di carne rossa, cacciagione o selvaggina. 


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Fontodi

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2019
Veronelli 3 Stelle 2019
Vitae AIS 4 Viti 2019
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2019
James Suckling 90+ 2019
Robert Parker 90+ 2019
Wine Spectator 90+ 2019

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