Corton-Charlemagne Grand Cru - Bouchard Pere & Fils
Corton-Charlemagne Grand Cru - Bouchard Pere & Fils
Informazioni tecniche
Produttore Bouchard Pere & Fils
Denominazione Corton-Charlemagne Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di agrumi e minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in legno, affinamento sulle fecce
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato 5-15 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi stagionati

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Bouchard Pere & Fils

Corton-Charlemagne Grand Cru - Bouchard Pere & Fils 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Bouchard Pere & Fils
Denominazione Corton-Charlemagne Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di agrumi e minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in legno, affinamento sulle fecce
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato 5-15 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi stagionati

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Il Corton-Charlemagne Grand Cru di Bouchard Père & Fils è un esemplare straordinario di quello che la Borgogna ha da offrire nel panorama dei vini bianchi. Questo Chardonnay, prodotto in una delle più prestigiose denominazioni Grand Cru della regione, si presenta con un colore dorato limpido e brillante. La vinificazione accurata e l'affinamento in barrique di rovere francese conferiscono al vino una struttura elegante e una complessità aromatica notevole. Al naso si apre con intensi aromi di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchiti da nuance di limone, fiori di campo e sottili tocchi di vaniglia e tostatura. Al palato è ricco e cremoso, con una magnifica freschezza che equilibra la sua ricca tessitura e conduce a un finale lungo e persistente. Un vino che può essere apprezzato ora, ma che ha anche un grande potenziale di invecchiamento. Ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce, crostacei o formaggi stagionati.


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