Crozes Hermitage - Bianco - Domaine Alain Graillot 2023

Domaine Alain Graillot

Formato: 75 cl

-17%
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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Alain Graillot
Denominazione Crozes-Hermitage Bianco
Vitigno Marsanne
Annata 2023
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, fiori, miele
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio o legno
Regione Rodano
Zona di produzione Crozes-Hermitage
Nazione Francia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Alcuni mesi in botti
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2 anni
Abbinamento Pesce, pollame, formaggi freschi

Il Crozes Hermitage Bianco prodotto da Domaine Alain Graillot è un vino bianco eccezionale che esemplifica la rinomata qualità e l’eleganza dei vini della Valle del Rodano. Questo vino è prodotto principalmente con uve Marsanne, che conferiscono al vino una struttura robusta e aromi complessi.

Il Crozes Hermitage Bianco si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e per i suoi intensi aromi di frutta bianca matura, come pera e pesca, mescolati con delicati tocchi di fiori bianchi e una nota lievemente speziata. Al palato, offre una bella freschezza acidula che si bilancia perfettamente con la ricchezza del frutto. La sapidità minerale e la texture setosa ne fanno un compagno eccellente per piatti di pesce ricchi, pollame cremoso o anche come aperitivo.

Questo vino parla del terroir di cui proviene, con una purezza e un'intensità di aromi che riflettono la passione e l'artigianalità di Domaine Alain Graillot. Un vero gioiello per intenditori che cercano un bianco raffinato e di carattere.

La cantina

Domaine Alain Graillot – Cantina in Northern Rhône (Crozes-Hermitage)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Alain Graillot.

Produttore francese di riferimento per i Syrah del Crozes-Hermitage, noto per vini strutturati e per una pratica vitivinicola tradizionale a basso impatto.
Regione: Northern Rhône (Crozes-Hermitage)
Paese: France
Fondazione: 1985
Vitigni: Syrah, Marsanne, Roussanne
Rinomato interprete della Syrah nel Crozes-Hermitage Cuvée di punta: 'La Guiraude' Crozes-Hermitage Blanc composto tipicamente 80% Marsanne e 20% Roussanne Pratiche in vigna orientate a basse rese e minimo uso di erbicidi Passaggio generazionale: Maxime e Antoine continuano il progetto
Storia della cantina
Alain Graillot si è stabilito nella zona di Crozes-Hermitage a metà degli anni '80 e ha costruito la reputazione del domaine a partire dal 1985, facendo conoscere la qualità possibile nell'appellazione. Negli anni il progetto è stato portato avanti anche dai figli Maxime e Antoine; Alain Graillot è deceduto nel 2022 e la gestione è proseguita dalla famiglia.
Filosofia produttiva
L'approccio privilegia rese contenute, lavoro manuale e pratiche agronomiche rispettose del suolo; la vinificazione dei rossi è spesso a grappolo intero con fermentazioni tradizionali e un uso moderato della botte per l'affinamento. Il domaine è riconosciuto per cura in vigna e per una produzione che cerca di esprimere il territorio più che lo stile tecnologico.
Territorio e vigneti
Il dominio si trova nella pianura alluvionale vicino a Pont-de-l'Isère, nella zona conosciuta come Les Chênes Verts vicino a Tain-l'Hermitage; i suoli sono descritti come sabbiosi e ghiaiosi/alluvionali con ciottoli, fattore che contribuisce al drenaggio e al carattere delle Syrah locali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata