Informazioni tecniche
Produttore Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
Denominazione Champagne 1er Cru Blanc de Blancs
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in acciaio
Regione Champagne
Zona di produzione Cuis, Montagne de Reims
Nazione Francia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox
Colore Giallo paglierino chiaro
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 5 anni
Abbinamento Aperitivi, frutti di mare, pesce
Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron

Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs Magnum - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron

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Formato: 150 cl

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Prezzo consigliato: 149,74 €
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Informazioni tecniche
Produttore Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
Denominazione Champagne 1er Cru Blanc de Blancs
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in acciaio
Regione Champagne
Zona di produzione Cuis, Montagne de Reims
Nazione Francia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox
Colore Giallo paglierino chiaro
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 5 anni
Abbinamento Aperitivi, frutti di mare, pesce

Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs Magnum di Pierre Gimonnet & Fils è un'autentica espressione dell'eleganza e della precisione artigianale della cantina. Prodotto con uve Chardonnay selezionate dalle vigne Premier Cru di Cuis, questo champagne si distingue per la sua purezza e mineralità. Il formato magnum permette una maturazione più lenta e uniforme, esaltando ulteriormente la complessità aromatica e la struttura del vino.

Al naso, si percepiscono delicate note di fiori bianchi, agrumi freschi e mela verde, accompagnate da una piacevole sfumatura di crosta di pane e mandorle tostate, risultato del contatto prolungato con i lieviti. In bocca, il Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs Magnum è vibrante e rinfrescante, con un'acidità fine e ben integrata che bilancia alla perfezione i sapori fruttati e la leggera cremosità. Il finale è lungo e minerale, con una persistenza che invita a un altro sorso.

Questo champagne è ideale per essere servito come aperitivo, ma si abbina egregiamente anche a piatti raffinati di pesce crudo, crostacei e formaggi a pasta molle. La produzione limitata e l'attenzione ai dettagli durante tutto il processo di vinificazione rendono questo Blanc de Blancs una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza di degustazione superiore.


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