Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron

Millésime de Collection Extra Brut - Cassa Legno - Magnum - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron

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Formato: 150 cl

-15%


Prezzo consigliato: 286,35 €
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Informazioni tecniche
Produttore Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
Denominazione Champagne Millésimé Extra Brut
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Regione Champagne
Zona di produzione Côte des Blancs
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 5 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di legno per fermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni dalla vendemmia
Abbinamento Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri
Il Millésime de Collection Extra Brut - Cassa Legno - Magnum di Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron rappresenta l'essenza dell'eccellenza della tradizione vitivinicola della Champagne. Questo champagne è frutto di una rigorosa selezione di uve provenienti esclusivamente dai vigneti Premier e Grand Cru della Côte des Blancs, noti per la qualità straordinaria del loro Chardonnay.

L'Extra Brut Millésime de Collection si distingue per il suo straordinario equilibrio e la sua eleganza. Alla vista, questo champagne si presenta con un colore giallo paglierino brillante e una bollicina fine, persistente e vivace, sinonimo di alta qualità.

Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di agrumi, fiori bianchi, eleganti accenni di frutta secca come mandorle e nocciole, accompagnati da un delicato sentore di crosta di pane tostato, dovuto al lungo affinamento sui lieviti.

In bocca, il Millésime de Collection Extra Brut mostra una straordinaria freschezza e una struttura setosa. Il sapore è ben bilanciato, con una piacevole mineralità e una lunga persistenza che ricorda le note aromatiche percepite al naso.

Per valorizzare al meglio questa bottiglia, il formato Magnum è ideale poiché permette un'evoluzione più lenta e armoniosa del vino, conferendogli maggiore complessità nel tempo. Il prodotto è confezionato in un'elegante cassa di legno, perfetta sia come regalo per intenditori sia per occasioni speciali.

Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron si conferma, con questo champagne, un sinonimo di qualità e tradizione nella produzione di vini spumanti di altissimo livello.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata