Cuvée dei Frati Metodo Classico Dosaggio Zero - Cà dei Frati
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Cà dei Frati |
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Metodo Classico Dosaggio Zero |
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90% Turbiana, 10% Chardonnay |
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13.0% |
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75 cl |
| Note di lieviti, crosta di pane, frutta fresca | |
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Rifermentazione in bottiglia, senza aggiunta di zuccheri |
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Lombardia |
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Lugana |
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Italia |
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Spumante metodo classico dosaggio zero |
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Minimo 24 mesi sui lieviti |
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Acciaio |
| Spumante bianco, perlage fine | |
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6-8°C |
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Entro 3-5 anni |
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Antipasti, pesce, crostacei |
Il Cuvée dei Frati Metodo Classico Dosaggio Zero di Cà dei Frati rappresenta una sublime espressione delle bollicine italiane, prodotte nella rinomata zona del Lugana, a sud del Lago di Garda. Realizzato esclusivamente con uve Turbiana, vitigno autoctono del territorio, questo metodo classico affina a lungo sui lieviti, conferendo complessità e finezza al profilo organolettico.
Il dosaggio zero, ovvero senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura, lascia emergere una freschezza vibrante e una pulizia gustativa impareggiabile. Al naso, si percepiscono note di fiori bianchi, mandorla tostata e una delicata mineralità che ricorda la terra del lago. Al palato è elegante, con bollicine persistenti e sapidità che invita a un piacevole sorso dopo l’altro.
Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce delicati, crostacei e formaggi freschi, questo spumante incarna l’equilibrio tra tradizione e territorio del cuore Lombardo.