Da Ponte

Da Ponte Black&Strong Liq.Caffe+Grappa 70cl

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Formato: 70 cl

-15%


Prezzo consigliato: 23,87 €
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Informazioni tecniche
Produttore Da Ponte
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Intenso caffè, note di uva distillata
Ingredienti Grappa, caffè, zucchero
Formato 70 cl
Gradazione 32.0%
Metodo di distillazione Distillazione alambicco tradizionale
Colore Scuro, marrone intenso
Consumazione Digestivo, servire freddo o con ghiaccio

Da Ponte Black&Strong è una raffinata combinazione di liquore al caffè e grappa, confezionata in una bottiglia dalle linee eleganti da 70cl. Questa miscela unica è il frutto dell'esperienza e della tradizione della Distilleria Da Ponte, rinomata per la sua abilità nella produzione di grappe di alta qualità.

L’intensa fragranza del caffè è immediatamente percepibile fin dal primo sorso, offrendo un bouquet aromatico complesso ma equilibrato. Le note tostate del caffè si fondono perfettamente con la morbidezza e la raffinatezza della grappa, creando un’esperienza gustativa ricca e avvolgente. Il palato viene coccolato da una texture vellutata, mentre il finale lungo e persistente rivela una sottile dolcezza e un leggero retrogusto amaro, tipico dei migliori caffè.

Ideale per chi cerca un momento di piacere intenso e avvolgente, Da Ponte Black&Strong è perfetto da gustare da solo in un bicchiere da degustazione, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato. Può essere utilizzato anche come ingrediente in cocktail raffinati o per arricchire dessert e gelati, aggiungendo un tocco di eleganza e un profondo aroma di caffè.

Questa creazione Da Ponte non solo rappresenta un’idea regalo eccellente per gli amanti del caffè e della grappa, ma anche un raffinato complemento per chi desidera elevare la propria esperienza dei liquori ad un livello superiore.


Distilleria

Da Ponte

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Da Ponte.

Da Ponte (Andrea Da Ponte) è una storica distilleria veneta, fondata nel 1892 e con sede a Corbanese di Tarzo (TV), specializzata nella produzione di grappe (tra cui grappe da Prosecco monovitigno), liquori e altri distillati, con un metodo produttivo proprietario noto come "Metodo Da Ponte" e un impegno verso tecnologie produttive a basso impatto ambientale.
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Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1892

Distillazione

Doppia distillazione secondo il "Metodo Da Ponte" in alambicchi e colonne frazionatrici brevettate; utilizzo di tecniche moderne (anche sottovuoto) per frazionamento e purificazione, con tagli effettuati principalmente tramite analisi sensoriale affiancata da controlli strumentali.

Invecchiamento

Selezione delle partite adatte a invecchiamento e maturazione in botti e barrique di rovere (tra cui rovere del Limousin); periodi di affinamento variabili (da alcuni anni fino a oltre 10 anni) e selezioni speciali con invecchiamenti prolungati.

Materie prime

vinacce di uva (pomace) vinacce di Glera / Prosecco vinacce di Moscato

Prodotti rappresentativi

Grappa Da Ponte 10 Annate Unica Mill. Grappa Da Ponte Uve Bianche Gran Riserva Vecchia Grappa di Prosecco (Vecchia Grappa da Prosecco) Amaro 33 (Amaro allo Zenzero) Grappa Da Ponte Moschino (Acq. Uva) Grappa Da Ponte Prosecco 8 Annate Barr. Grappa Da Ponte Riserva '45 Grappa Da Ponte Uve Bianche Dist. Uva Ast.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata