Etter

Distillato Ciliegie 70cl - Astucciato - Etter

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Formato: 70 cl

-13%


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Informazioni tecniche
Produttore Etter
Tipologia Distillato di frutta
Profilo aromatico Intenso aroma di ciliegie fresche
Ingredienti Ciliegie
Formato 70 cl
Gradazione 42.0%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Colore Trasparente
Consumazione Servire fresco, ottimo come digestivo
Il Distillato di Ciliegie di Etter rappresenta una perla rara dell’arte distillatoria svizzera, frutto di una selezione accurata delle migliori ciliegie provenienti da coltivazioni locali. L’azienda, con radici profonde nel Canton Appenzello, concentra tutta la sua maestria artigianale nell’estrarre l’essenza autentica di questo frutto, impiegando metodi tradizionali di fermentazione e distillazione in alambicchi a bagnomaria. Il risultato è un distillato limpido e cristallino, caratterizzato da un bouquet intenso di ciliegie fresche, con sottili note di mandorla e un finale leggermente speziato che invita a un sorso meditativo.

Il profilo aromatico unisce morbidezza e vivacità, perfetto da gustare liscio a fine pasto o da utilizzare in cocktail raffinati. Ideale con dolci a base di frutta rossa o formaggi stagionati, questo distillato di ciliegie conserva la tradizione e l’eleganza di Etter, interprete di un territorio vocato alla qualità e al piacere.
Distilleria

Etter

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Etter.

Etter è una storica maison svizzera specializzata in acquaviti di frutta (in particolare kirsch) e in una gamma estesa di spirituosi che include whisky, rum, gin, grappa e liquori a base di acquavite. Produce e imbottiglia in loco a Zugo lavorando principalmente frutta svizzera.
acquaviti di frutta kirsch (Zuger Kirsch) acquaviti invecchiate in botte whisky svizzero (JOHNETT) gin artigianale rum d'anniversario (RUM1823) grappa in barrique liqueurs di frutta
Paese Svizzera
Regione Cantone Zugo
Fondazione 1870

Distillazione

Distillazione artigianale con fermentazione naturale delle masse di frutta; selezione sensoriale delle frazioni di distillazione (testa/cuore/coda) per ottenere purezza e intensità aromatiche; processi concentrati in loco presso lo stabilimento di Zugo.

Invecchiamento

Maturazione variabile a seconda del prodotto; le versioni 'Vieille' vengono invecchiate per mesi o anni in legno (es. barrique) per armonizzare e smussare il carattere dei distillati di frutta.

Materie prime

frutta (ciliegie, pere Williams, prugne, lamponi, arance) vinacce

Prodotti rappresentativi

Distillato Ciliegie 70cl - Etter Distillato Invecchiato di Arancia - Vieille Orange 70cl - Etter Distillato Invecchiato di Ciliegie - Vieille Kirsch 70cl - Etter Distillato Invecchiato di Pere - Vieille Poire 70cl - Etter Distillato Invecchiato di Prugne - Vieille Prune 70cl - Etter Distillato Lamponi 70cl - Etter Distillato Pere Williams 70cl - Etter

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata