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 Produttore |
Etter |
 Tipologia |
Distillato di frutta |
 Profilo aromatico |
Intenso aroma di lampone fresco |
 Ingredienti |
Lamponi |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
42.0% |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco tradizionale |
 Colore |
Trasparente |
 Consumazione |
Servire freddo, ottimo come digestivo |
La sua struttura morbida e avvolgente lo rende perfetto sia da gustare liscio a fine pasto, sia come ingrediente distintivo in cocktail sofisticati. Grazie alla vivacità del lampone e alla persistenza aromatica tipica di questa distilleria storica, il Distillato di Lamponi Etter si rivela un’esperienza sensoriale completa, in grado di raccontare la storia di un territorio e della sua passione per l’arte della distillazione.
Etter
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Etter.
Distillazione
Distillazione artigianale con fermentazione naturale delle masse di frutta; selezione sensoriale delle frazioni di distillazione (testa/cuore/coda) per ottenere purezza e intensità aromatiche; processi concentrati in loco presso lo stabilimento di Zugo.
Invecchiamento
Maturazione variabile a seconda del prodotto; le versioni 'Vieille' vengono invecchiate per mesi o anni in legno (es. barrique) per armonizzare e smussare il carattere dei distillati di frutta.
Materie prime
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