Dom Jurosa Brut - Lis Neris 2018

Il Dom Jurosa Brut di Lis Neris è uno spumante affascinante, nato dalle prestigiose vigne situate nel cuore della regione vitivinicola del Friuli. Questo vino è il risultato di una sapiente selezione di uve Chardonnay, il che gli conferisce una struttura elegante e raffinata, perfetta per celebrare occasioni speciali o per accompagnare aperitivi sofisticati.

Una volta versato nel calice, il Dom Jurosa Brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente, segno indiscutibile della sua alta qualità. Al naso, si apre con un bouquet incantevole, dove dominano note di agrumi freschi, mela verde e lievi accenni floreali, arricchiti da sottili sfumature di pan brioche dovute alla maturazione sui lieviti che dura per almeno 36 mesi.

Al palato, Lis Neris offre una freschezza senza pari, con una vibrante acidità che si bilancia armoniosamente con una dolcezza sottile. Questo equilibrio perfetto conferisce al vino una cremosità e una morbidezza che seducono il palato, lasciando una lunga e piacevole persistenza aromatica.

Ideale come aperitivo, il Dom Jurosa Brut di Lis Neris si abbina magnificamente anche con piatti a base di frutti di mare, pesce fresco o sushi. Per gli amanti dello champagne che desiderano scoprire eccellenze italiane, questo spumante rappresenta una scelta di stile e qualità.

Con il suo carattere distintivo e la sua eleganza intramontabile, il Dom Jurosa Brut è un testimone di come la tradizione spumantistica italiana possa confrontarsi a pieno titolo con le migliori produzioni internazionali, mantenendo sempre un legame profondo con il territorio da cui proviene.