Vino Premiato
Dom Pérignon

Dom Perignon Brut 2010 75cl - Luminous 2010

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Formato: 75 cl

-13%


Prezzo consigliato: 333,95 €
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Informazioni tecniche
Produttore Dom Pérignon
Denominazione Dom Pérignon
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir
Annata 2010
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, lievito, mandorla, brioche
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Minimo 7 anni
Tipo di botte Botti di rovere e bottiglia
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare entro 10 anni
Abbinamento Frutti di mare, pesce, piatti raffinati
Il Dom Perignon Brut 2010 75cl - Luminous rappresenta l'eleganza e l'eccellenza della maison Dom Perignon. Questo champagne è ottenuto da una selezione rigorosa di uve Chardonnay e Pinot Noir dei migliori vigneti della regione della Champagne. L'annata 2010 ha saputo esprimere al meglio le complessità climatiche, portando alla creazione di un vino raffinato e complesso.

All'occhio, si presenta con un colore giallo dorato e riflessi brillanti, mentre al naso offre un bouquet aromatico intenso, con note iniziali di fiori bianchi, seguite da sentori di agrumi e frutta esotica. Sul finale emergono sfumature di vaniglia e mandorla tostata, che ne aumentano la profondità aromatica.

In bocca, il Dom Perignon Brut 2010 è perfettamente bilanciato, con una vivace acidità che si fonde armoniosamente con la struttura setosa e cremosa del vino. Le bollicine sono finissime e persistenti, regalando una sensazione di freschezza e vivacità. Il gusto è complesso e avvolgente, con note di frutta matura, spezie e una lieve mineralità che ne caratterizza il finale lungo e persistente.

Questo champagne è ideale per celebrare occasioni speciali, grazie anche alla sua bottiglia luminosa che aggiunge un tocco di fascino ed esclusività. Perfetto da abbinare a piatti di pesce pregiati, crostacei o foie gras, rappresenta l'emblema dello stile e della qualità che Dom Perignon sa offrire.
La cantina

Dom Pérignon – Cantina in Champagne

Scopri la storia e i vini della cantina Dom Pérignon.

Cuvée di prestige millesimata prodotta dalla maison Moët & Chandon (gruppo LVMH); è realizzata solo nelle annate dichiarate e rappresenta l’espressione di un singolo raccolto per ogni vintage. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/dom-perignon))
Regione: Champagne
Paese: Francia
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
Cuvée di prestige prodotta da Moët & Chandon, parte del gruppo LVMH. Prodotto esclusivamente come vintage: ogni bottiglia riflette l’annata di raccolta. Assemblaggio basato principalmente su Chardonnay e Pinot Noir. La pratica delle plénitudes caratterizza i diversi livelli di maturazione e rilascio. Numerose edizioni limitate e collaborazioni artistiche nel corso degli anni.
Storia della cantina
Il marchio prende il nome dal frate benedettino Dom Pierre Pérignon, legato all’Abbazia di Hautvillers; il primo millesimo comunemente riconosciuto è del 1921 e nel corso del XX secolo la cuvée è stata sviluppata e promossa attraverso il gruppo Moët.
Filosofia produttiva
Approccio incentrato sulla nobiltà del vintage: la produzione si basa sull’espressione di un solo anno, con attenzione all’assemblaggio e a lunghi periodi di affinamento in cantina. L’obiettivo dichiarato è tradurre il carattere di ogni annata in armonia e complessità gustativa.
Territorio e vigneti
Regione di produzione: Champagne; la produzione è legata ai terroir della Champagne e alla realtà di Épernay/Hautvillers, con selezione di uve provenienti da cru qualificati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata