Filippo Grasso

Etna Rosso DOC - Ripiddu - Filippo Grasso 2019

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Ripiddu è un vino "vulcanico" sotto tutti i punti di vista, prodotto sul versante Nord dell'Etna e con un sapore inimitabile.

Dal colore rosso rubino intenso, la produzione di questo vino segue una macerazione con le bucce per 12-15 giorni a temperatura controllata e affinatura in serbatoi di acciaio inox. Dall'esame olfattivo ne risulta un profumo estremamente inebriante, carico di sentori di frutti rossi e note speziate. Conquista il palato al primo sorso, un rosso elegante gradevolmente tannico e asciutto.

Un vino dal sapore e dal carattere etneo sempre ben apprezzato dagli amanti dei vini siciliani, ottimo da servire in accompagnamento a portate a base di carne, arrosti, taglieri di salumi e formaggi non troppo stagionati. 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggio

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Filippo Grasso
ANNATA
2019
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
14,5%
VITIGNO
Nerello mascalese - Nerello cappuccio 
TEMP MIN 
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Sicilia
ABBINAMENTO
Carne - Formaggio
ZONA DI PRODUZIONE
contrada Calderara

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

Sicilia

Sicilia


La Cantina: Azienda Agricola Filippo Grasso

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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anonimo
ripiddu

wow che scoperta!!

F
Filippo
ottimo

grande assortimento in tutte le categorie

L
Lorenzo Deriu
recensione positiva

ottimo vino, servizio e tempi di consegna

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