Expression Brut - Geoffroy

Geoffroy

Formato: 75 cl

-12%


Prezzo consigliato: 70,41 €
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Informazioni tecniche
Produttore Geoffroy
Denominazione Champagne Brut
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, agrumi, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane per freschezza e vivacità
Abbinamento Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri
L'Expression Brut di Geoffroy rappresenta un'eccellenza dello Champagne, espressione pura del territorio della Montagna di Reims, cuore vibrante della produzione spumantistica francese. Realizzato principalmente con uve Pinot Noir, si distingue per la sua struttura elegante e la vivace freschezza, frutto di un meticoloso lavoro in vigna e di una sapiente vinificazione.

Il metodo classico di rifermentazione in bottiglia assicura una perlage fine e persistente, accompagnata da un profilo aromatico complesso. Al naso emergono note di agrumi, frutta bianca matura e sentori di lievito che conferiscono profondità e carattere. Al palato, l’Expression Brut si presenta equilibrato con una piacevole acidità che rende ogni sorso armonioso e invitante.

Affinato per un periodo significativo sui lieviti, questo Champagne è ideale come aperitivo ma si abbina perfettamente anche a piatti di mare leggeri, crostacei e preparazioni gastronomiche a base di verdure o formaggi freschi, esaltando così la sua versatilità e eleganza senza tempo.
La cantina

Champagne Geoffroy – Cantina in Champagne (Vallée de la Marne)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Geoffroy.

Maison familiare della Champagne attiva come récoltant-manipulant, con vigneti soprattutto a Cumières (Premier Cru) e una cantina operativa ad Aÿ. Produce cuvée espressive privilegiate dalla vinificazione per parcella e da scelte tecniche orientate alla freschezza.
Regione: Champagne (Vallée de la Marne)
Paese: Francia
Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Vigneti concentrati soprattutto a Cumières. Superficie del vigneto dichiarata: 14 ettari. Percentuali varietali dichiarate: circa 24% Chardonnay, 34% Pinot Meunier, 42% Pinot Noir. Cantina e attività di vinificazione trasferite ad Aÿ nel 2008. Pratiche di cantina orientate a preservare la freschezza e uso di pressature tradizionali.
Storia della cantina
La famiglia Geoffroy coltiva vigne nella Vallée de la Marne fin dal XVII secolo. All'inizio degli anni '50 Roger Geoffroy iniziò a imbottigliare a suo nome; la conduzione è poi passata a René e successivamente a Jean-Baptiste Geoffroy, che ha trasferito le attività di vinificazione e commerciali ad Aÿ nel 2008. La casa è cresciuta mantenendo la gestione familiare e coinvolgendo la generazione successiva.
Filosofia produttiva
La produzione punta a rispettare il suolo e l'espressione del vigneto: lavoro ridotto in vigna e vinificazioni effettuate per parcella. In cantina si privilegiano pressature tradizionali, trasferimenti per gravità e scelte volte a preservare la freschezza. Assemblaggi e dosaggi sono decisi per esaltare l’equilibrio naturale del vino.
Territorio e vigneti
Il vigneto si estende su 14 ettari distribuiti in aplot lungo le colline di Damery, Hautvillers, Fleury-la-Rivière e in particolare Cumières, un villaggio classificato Premier Cru nella Vallée de la Marne. Il terreno è frammentato in numerosi clos e parcelle che forniscono diverse espressioni varietali tipiche della regione.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata