Les Tiersaudes Meunier - Geoffroy 2019

Les Tiersaudes Meunier di Geoffroy è un rosso elegante e raffinato, espressione autentica della Champagne, terra generalmente nota per i suoi spumanti ma capace di raccontare anche storie sorprendenti in versione ferma. Proveniente dalla Maison Geoffroy, situata nella Côte des Bar, questa cuvée si basa esclusivamente sul vitigno Pinot Meunier, emblematico per la sua capacità di donare freschezza e aromaticità ai vini.

Il terreno sabbioso e calcareo della zona conferisce struttura e mineralità, mentre la vinificazione in vasche di acciaio e l’affinamento in bottiglia garantiscono una bevibilità immediata e un profilo olfattivo pulito e vibrante. Al naso si distinguono note fruttate di ciliegia, lampone e una leggera speziatura, con tocchi vegetali che arricchiscono il bouquet. Al palato il Meunier si presenta succoso, con un tannino levigato e un finale armonico che invita alla beva.

Perfetto in abbinamento con carni bianche, salumi delicati e primi piatti con verdure, Les Tiersaudes Meunier offre una prospettiva inedita sulla versatilità del Pinot Meunier nella sua terra d’origine. Un vino che unisce eleganza e semplicità, ideale per chi vuole esplorare la Champagne oltre lo spumante.