Fiefs Vendéens-Brem Rouge à l’Orée - L'Oree du Sabia

L'Oree du Sabia

Formato: 75 cl

-16%
Prezzo consigliato: 26,28 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Disponibile tramite i nostri partner
Spedizione in 2-5 giorni lavorativi
Accesso diretto a una selezione ampia di prodotti tramite i nostri partner

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore L'Oree du Sabia
Denominazione Fiefs Vendéens
Vitigno Pinot Noir, Négrette
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie leggere
Metodo vinificazione Vendange 100% éraflée, macération 7-15 giorni, cuve inox
Regione Paesi della Loira
Zona di produzione Vendée
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6 mesi in cuve inox
Tipo di botte Cuve inox
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

Il Fiefs Vendéens-Brem Rouge à l’Orée, prodotto dall'acclamata cantina L'Orée du Sabia, è un vino che incapsula l'essenza della regione della Vandea in Francia. Questo vino rosso si distingue per il suo profilo aromatico ricco e complesso, dove si intrecciano note di frutti rossi maturi, spezie e un lieve accenno di erbe aromatiche, testimoniando la varietà di uve da cui è prodotto.

La vinificazione è curata con metodi che rispettano la tradizione del territorio, garantendo un vino di qualità superiore. L’elevazione in cantina è seguita con particolare attenzione, permettendo al vino di sviluppare un equilibrio perfetto tra acidità, tannini morbidi e una struttura che promette un'ottima longevità.

Al palato, il Fiefs Vendéens-Brem Rouge à l’Orée si rivela pieno e avvolgente, con una persistenza aromatica che ne fa un compagno ideale per piatti della cucina tradizionale, come carni rosse alla griglia o piatti a base di funghi. Questo vino non solo rappresenta un esempio eccellente della viticoltura di Vendée ma è anche un testimone del legame profondo tra terra e vino nella regione. Un must per gli amanti dei vini francesi autentici e di carattere.

La cantina

L'Orée du Sabia – Cantina in Vendée (Pays de la Loire)

Scopri la storia e i vini della cantina L'Orée du Sabia.

Azienda vitivinicola biologica e biodinamica situata a Brem-sur-Mer (Vendée, Francia), che produce vini della denominazione Val de Loire - Vendée con vitigni come Chenin, Pinot Noir, Chardonnay e Négrette.
Regione: Vendée (Pays de la Loire)
Paese: Francia
Fondazione: 2017
Vitigni: Négrette, Pinot Noir, Chenin, Chardonnay, Grolleau Gris, Gamay, Pineau d'Aunis
Sede a Brem-sur-Mer, Vendée, con influenza marina sullo stile dei vini Viticoltura condotta secondo pratiche biologiche e biodinamiche Cépages locali e internazionali: Chenin, Pinot Noir, Chardonnay, Négrette, ecc. Vinificazioni con lieviti indigeni e diversi contenitori d'affinamento Parcelle identificate con dettagli di terroir e microparcelle
Storia della cantina
Il progetto nasce con Bastien Mousset che rientra in Vendée e avvia il dominio; il sito del produttore riferisce che il lavoro sul vigneto è iniziato intorno al 2017, con una conversione progressiva al metodo biologico e biodinamico, un primo sviluppo delle parcelle e successiva espansione fino all’attuale superficie dichiarata. Il nome richiama la posizione ai margini delle città costiere locali.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara un approccio artigianale e di precisione: viticoltura biologica e biodinamica rispettosa dell’ecosistema locale, uso preferenziale del lavoro manuale, fermentazioni con lieviti indigeni e vinificazioni volte a valorizzare varietà e terroir.
Territorio e vigneti
Situata a Brem-sur-Mer, tra i marais salants vendéens e l’Oceano Atlantico; i terreni riportati comprendono suoli ricchi di quarzo, scisto e graniti, con parcelle indicate come "Le Clos", "Les Grands Exploits" e altre, alcune affacciate sull’oceano.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata