Villa

Franciacorta Brut Millesimato DOCG - Emozione - Villa 2020

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Villa
Denominazione	Franciacorta DOCG
Vitigno	Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5%
Annata	2020
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Franciacorta
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti a base di crostacei

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Descrizione

Il Franciacorta Brut Millesimato "Emozione" di Villa è una perla scintillante proveniente dalla rinomata regione vitivinicola della Lombardia, nota per la produzione di spumanti di alta qualità seguendo il metodo tradizionale. Questo spumante è espressione di un'attenta selezione di uve, principalmente Chardonnay, che conferiscono al vino la sua struttura elegante e il suo profilo aromatico raffinato.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, il "Emozione" offre al naso un bouquet complesso e seducente con note di agrumi freschi, mela verde, lieviti e un leggero tocco di mandorla. Questi aromi sono il risultato di un minuzioso processo di vinificazione seguito da una lunga maturazione sui lieviti che arricchisce il vino di sfumature olfattive ed gustative multi-dimensional.

Al palato, il Franciacorta Brut Millesimato si caratterizza per la sua incredibile freschezza e vivacità. L'attacco è fresco, quasi croccante, e si evolve in una piacevole complessità dove si bilanciano l'acidità e la cremosità delle bollicine. Il finale lungo e persistente conclude l'esperienza sensoriale con eleganza e soddisfazione.

Servito a una temperatura di 6-8°C, questo vino si rivela un eccellente aperitivo, ma può accompagnare splendidamente antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare. È anche un ottimo compagno per celebrare occasioni speciali, riflettendo l'essenza della tradizione e innovazione della cantina Villa.

"Emozione" non è solo un nome, ma una promessa che si rinnova ad ogni sorso, offrendo un'esperienza enologica che rimane impressa nel cuore e nella mente degli amanti del vino.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

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Servire a:

10-12°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Lombardia

La cantina

Casa Vinicola Bolla – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Bolla.

Storica casa vinicola veronese che produce vini classici del Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco e spumanti), oggi parte del Gruppo Italiano Vini.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1883

Vitigni: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon

Fondata nel 1883 e storica presenza del territorio di Soave e Valpolicella. Oltre 300 ha di vigneti e una rete di oltre 100 famiglie conferitrici. Produzione che spazia da Soave Superiore e Recioto a Valpolicella Ripasso e Amarone, oltre a una linea di Prosecchi e spumanti. Parte del Gruppo Italiano Vini. Winemaker / direttore di cantina citato: Christian Zulian.

Acquista tutti i vini Casa Vinicola Bolla La cantina Casa Vinicola Bolla

Storia della cantina

Fondata nel 1883 a Soave dalla famiglia Bolla, l’azienda si è sviluppata nei decenni successivi ampliando la produzione dal bianco di Soave anche ai grandi rossi della Valpolicella. Nel tempo il marchio è diventato un punto di riferimento internazionale per i vini veneti; la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini nel corso degli anni 2000.

Filosofia produttiva

Valorizzare il legame con il territorio veneto e le sue denominazioni storiche, con un approccio che combina tradizione enologica e attenzione all’evoluzione dei gusti. La comunicazione aziendale sottolinea la cura per la vigna, la qualità delle selezioni e uno stile di vita ispirato alla "slow life".

Territorio e vigneti

Produzione concentrata principalmente in Valpolicella Classica, nell’area di Soave e nell’area del Lago di Garda; la cantina si avvale inoltre di una rete di conferitori locali per interpretare le principali denominazioni veronesi.