Franciacorta DOCG Brut - Ferghettina
Ferghettina85% Chardonnay, 15% Pinot Nero Franciacorta DOCG Brut 75 cl
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Ferghettina
- Denominazione
- Franciacorta DOCG Brut
- Vitigno
- 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
- Metodo vinificazione
- Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 18 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-4 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Antipasti, pesce, aperitivi
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Franciacorta
- Tipologia
- Spumante
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Al naso si presenta con un bouquet ampio e sottilmente complesso, che spazia dai profumi di fiori bianchi ai sentori fruttati di mela e agrumi, con delicate note di lievito e crosta di pane ad arricchire il profilo aromatico. In bocca, il Franciacorta DOCG Brut di Ferghettina si rivela equilibrato e fresco, caratterizzato da una piacevole e vivace acidità che si bilancia perfettamente con le note fruttate e una fine mineralità.
Il retrogusto è lungo e persistente, lasciando una sensazione di pulizia e freschezza al palato. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a una vasta gamma di piatti, dai frutti di mare ai risotti, fino a carni bianche e formaggi freschi. Un vino versatile e di grande classe, ideale per celebrare le occasioni speciali o per arricchire qualsiasi momento conviviale con un tocco di eleganza.
La cantina
Ferghettina
LombardiaItaliaDal 1991
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Barbera, Marzemino
- Bottiglia a base quadrata brevettata che aumenta la superficie di contatto vino‑lievito
- Viticoltura biologica certificata
- Parco vigneti aziendale di circa 200 ettari in Franciacorta
- Produzione annua indicativa intorno a 450.000 bottiglie
- Azienda a conduzione familiare
La storia
Filosofia produttiva
Territorio e vigneti
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | - |