Franciacorta DOCG Millesimato - Rosé - Ferghettina 2020

Il Franciacorta DOCG Millesimato Rosé di Ferghettina è una perla rara nel panorama degli spumanti italiani, perfetto per gli amanti del vino che cercano eleganza e raffinatezza. Questo vino è prodotto nel cuore della Lombardia, una regione rinomata per la produzione di spumanti di alta qualità grazie al suo terroir unico e al clima ideale.

La cuvée è composta prevalentemente da Pinot Nero, con una piccola aggiunta di Chardonnay, che conferisce al vino una complessità e una struttura eccellenti. La vendemmia manuale e la selezione accurata delle uve garantiscono che solo i migliori grappoli vengano utilizzati per la produzione di questo spumante.

Il processo di vinificazione segue il metodo tradizionale della seconda fermentazione in bottiglia, tipico della zona Franciacorta, che dura almeno 30 mesi sui lieviti. Questo lungo periodo di affinamento contribuisce a creare un bouquet aromatico ricco e intenso, con note di frutti rossi freschi come il lampone e la fragola, arricchiti da sfumature di pane tostato e lieviti.

Il Franciacorta DOCG Millesimato Rosé di Ferghettina si distingue per il suo colore rosa tenue e brillante, e per le sue bollicine fini e persistenti che danzano nel calice, promettendo un sorso vivace e invitante. Al palato, il vino è equilibrato, con un'ottima freschezza acida che si sposa armoniosamente con la fruttuosità e una lieve nota cremosa che persiste fino al finale.

Questo spumante si presenta come la scelta ideale per celebrare occasioni speciali o per rendere unico un momento di convivialità. È perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, crostacei o come accompagnamento a delicati antipasti.

Il Franciacorta DOCG Millesimato Rosé di Ferghettina è un esempio eccellente di come la passione, la dedizione e l'attenzione ai dettagli possano trasformare delle uve selezionate in un vino di eccezionale qualità e suggestione.