Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut - Ferghettina

Name: Franciacorta DOCG Brut - Ferghettina
Brand: Ferghettina
SKU: VAL-SAN-VAL-FER-01
Price: 24.52 EUR
Availability: OutOfStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Ferghettina
Denominazione	Franciacorta DOCG Brut
Vitigno	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Franciacorta
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Entro 3-4 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Antipasti, pesce, aperitivi

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Descrizione

Al naso si presenta con un bouquet ampio e sottilmente complesso, che spazia dai profumi di fiori bianchi ai sentori fruttati di mela e agrumi, con delicate note di lievito e crosta di pane ad arricchire il profilo aromatico. In bocca, il Franciacorta DOCG Brut di Ferghettina si rivela equilibrato e fresco, caratterizzato da una piacevole e vivace acidità che si bilancia perfettamente con le note fruttate e una fine mineralità.

Il retrogusto è lungo e persistente, lasciando una sensazione di pulizia e freschezza al palato. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a una vasta gamma di piatti, dai frutti di mare ai risotti, fino a carni bianche e formaggi freschi. Un vino versatile e di grande classe, ideale per celebrare le occasioni speciali o per arricchire qualsiasi momento conviviale con un tocco di eleganza.

La cantina

Ferghettina – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Ferghettina.

Azienda vitivinicola familiare di Franciacorta (Adro, BS) specializzata in Franciacorta DOCG e in vini fermi Curtefranca; pratica viticoltura biologica e si distingue per una bottiglia a base quadrata brevettata.

Regione: Lombardia

Paese: Italia

Fondazione: 1991

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Barbera, Marzemino

Bottiglia a base quadrata brevettata che aumenta la superficie di contatto vino‑lievito Viticoltura biologica certificata Parco vigneti aziendale di circa 200 ettari in Franciacorta Produzione annua indicativa intorno a 450.000 bottiglie Azienda a conduzione familiare

Acquista tutti i vini Ferghettina La cantina Ferghettina

Storia della cantina

Nata all'inizio degli anni '90 per volontà di Roberto Gatti, Ferghettina è cresciuta da pochi ettari iniziali fino a diventare una realtà familiare gestita anche dai figli. L'azienda ha ampliato la produzione includendo sia spumanti metodo classico Franciacorta DOCG sia vini fermi Curtefranca; è nota inoltre per l'introduzione di una bottiglia dal fondo quadrato progettata e brevettata in famiglia.

Filosofia produttiva

Forte attenzione al territorio e alla qualità: lavoro per parcelle, vinificazioni separate, scelta di pratiche sostenibili e ricerca di soluzioni tecniche e stilistiche che valorizzino le caratteristiche del vino.

Territorio e vigneti

La cantina si trova ad Adro, nelle colline moreniche della Franciacorta affacciate sul lago d'Iseo. Il parco vigneti aziendale copre complessivamente circa 200 ettari distribuiti su più comuni della Franciacorta; una parte viene impiegata direttamente per la produzione aziendale mentre il resto viene ceduto.