Corte Fusia

Franciacorta Rosè Brut DOCG - Corte Fusia

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Corte Fusia
Denominazione	Franciacorta Rosé Brut DOCG
Vitigno	Chardonnay, Pinot Nero
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di fragola, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Franciacorta
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore	Rosa tenue
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Entro 3-4 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Antipasti, pesce, crostacei

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Descrizione

Il Franciacorta Rosé Brut DOCG della cantina Corte Fusia è un'espressione sublime dell'eleganza e raffinatezza che contraddistinguono i vini spumanti della rinomata regione franciacortina. Questo vino si caratterizza per un blend sapientemente bilanciato di uve Chardonnay e Pinot Nero, che conferiscono struttura e complessità al prodotto finale.

All'olfatto, il Franciacorta Rosé Brut DOCG accoglie con un bouquet aromatico raffinato e complesso. Note di piccoli frutti rossi come fragoline di bosco e ribes nero si fondono armoniosamente con sentori floreali di rosa e leggere sfumature di crosta di pane e biscotto, risultato della prolungata maturazione sui lieviti.

Al palato, si distingue per una freschezza vivace e una perlage fine, persistente e cremoso. La struttura, resa solida dal Pinot Nero, inserisce una piacevole rotondità e un accenno di frutti di bosco che si bilanciano con la freschezza agrumata dello Chardonnay. Il finale è lungo, elegante e lascia una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.

Questo Franciacorta Rosé Brut è ideale per essere servito come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle. Un vino che racconta con sottile eleganza il terroir di Corte Fusia e la maestria nella produzione di Franciacorta.

La cantina

Corte Fusia – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Corte Fusia.

Piccola azienda franciacortina con sede a Coccaglio (BS), focalizzata sulla produzione di Franciacorta DOCG metodo classico da vigneti ubicati sul Monte Orfano.

Regione: Lombardia

Paese: Italia

Fondazione: 2010

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

Produzione focalizzata su Franciacorta in diverse tipologie: Brut, Satèn, Rosé e Millesimato. Vigneti esclusivamente sul Monte Orfano, peculiarità territoriale della Franciacorta meridionale. Viticoltura integrata e approccio a limitata invasività in vigna e in cantina. Produzione annua indicativa tra 25.000 e 30.000 bottiglie. Visite e degustazioni in cantina su prenotazione; wine shop interno.

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Storia della cantina

Corte Fusia nasce dall'iniziativa di Daniele Gentile e Gigi Nembrini; l'idea prende forma nel 2010 e l'azienda si sviluppa attorno alla coltivazione e vinificazione delle uve provenienti dal Monte Orfano, con la cantina ricavata in una corte storica ristrutturata a Coccaglio.

Filosofia produttiva

Rispetto del territorio e minima invasività in vigna e in cantina: l'azienda privilegia pratiche di viticoltura integrata e vinificazioni che cercano di esprimere fedelmente il terroir, con dosaggi eseguiti esclusivamente con lo stesso vino.

Territorio e vigneti

Vigneti situati nel versante meridionale del Monte Orfano, su terreni caratterizzati da componenti rocciose, argillose e mediamente calcaree; esposizione e posizione collinare influenzano lo stile dei vini.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti citati: Satèn Guida Slow Wine; Brut segnalato tra i Tre Bicchieri di Gambero Rosso.