Villa

Franciacorta Rosè Brut Milles. DOCG - Bokè - Villa 2021

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Villa
Denominazione	Franciacorta Rosé DOCG
Vitigno	Pinot Nero, Chardonnay
Annata	2021
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, note di fragola e lievito
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Franciacorta
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Entro 3-4 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Antipasti, pesce, carni bianche

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Descrizione

La cantina Villa Bokè, nota per la sua prestigiosa produzione nel cuore della Lombardia, ci presenta un'eccellenza del suo assortimento: il Franciacorta Rosè Brut Millesimato DOCG.

All'occhio si presenta con un colore rosa brillante e un perlage fine e persistente, caratteristiche che anticipano la complessità e l'eleganza del suo bouquet. Al naso, il Franciacorta Rosè Brut Millesimato dispiega una gamma aromatica seducente con note di piccoli frutti rossi, in particolare fragola e lamponi, insieme a lievi accenni di crosta di pane e sfumature floreali che ricordano la rosa.

In bocca, la sua freschezza è bilanciata da una gradevole cremosità che rende l'assaggio piacevolmente armonico. L'acidità è ben equilibrata e conduce a un finale lungo e pulito, ricco di rimandi fruttati e una leggera nota speziata.

Ideale come aperitivo, il Franciacorta Rosè Brut Millesimato di Villa Bokè si sposa splendidamente anche con piatti a base di pesce, sushi, e può essere un accompagnamento raffinato per carni bianche e piatti vegetariani. Non mancherà di sorprendere gli appassionati dei vini rosè che cercano una bottiglia capace di offrire un'esperienza di bevuta elevata e di sostanza.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

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Servire a:

10-12°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Lombardia

La cantina

Casa Vinicola Bolla – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Bolla.

Storica casa vinicola veronese che produce vini classici del Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco e spumanti), oggi parte del Gruppo Italiano Vini.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1883

Vitigni: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon

Fondata nel 1883 e storica presenza del territorio di Soave e Valpolicella. Oltre 300 ha di vigneti e una rete di oltre 100 famiglie conferitrici. Produzione che spazia da Soave Superiore e Recioto a Valpolicella Ripasso e Amarone, oltre a una linea di Prosecchi e spumanti. Parte del Gruppo Italiano Vini. Winemaker / direttore di cantina citato: Christian Zulian.

Acquista tutti i vini Casa Vinicola Bolla La cantina Casa Vinicola Bolla

Storia della cantina

Fondata nel 1883 a Soave dalla famiglia Bolla, l’azienda si è sviluppata nei decenni successivi ampliando la produzione dal bianco di Soave anche ai grandi rossi della Valpolicella. Nel tempo il marchio è diventato un punto di riferimento internazionale per i vini veneti; la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini nel corso degli anni 2000.

Filosofia produttiva

Valorizzare il legame con il territorio veneto e le sue denominazioni storiche, con un approccio che combina tradizione enologica e attenzione all’evoluzione dei gusti. La comunicazione aziendale sottolinea la cura per la vigna, la qualità delle selezioni e uno stile di vita ispirato alla "slow life".

Territorio e vigneti

Produzione concentrata principalmente in Valpolicella Classica, nell’area di Soave e nell’area del Lago di Garda; la cantina si avvale inoltre di una rete di conferitori locali per interpretare le principali denominazioni veronesi.