Villa

Franciacorta Rosè Demi-Sec DOCG - Briolette - Villa

5.0

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Formato: 75 cl

-12%

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Informazioni tecniche

Produttore	Villa
Denominazione	Franciacorta Rosè Demi-Sec DOCG
Vitigno	70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di fragola, lievito, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Franciacorta
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore	Rosa tenue
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Aperitivi, dolci, dessert a base di frutta

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Descrizione

Il Franciacorta Rosè Demi-Sec DOCG di Briolette - Villa rappresenta un'eccellenza nel panorama degli spumanti italiani, unendo eleganza e complessità in ogni sorso. Prodotto nelle rinomate cantine di Villa, questo Franciacorta è realizzato seguendo rigorose metodologie di vinificazione che garantiscono una qualità superiore.

La particolarità di questo vino risiede nel suo colore rosa delicato, ottenuto dalla sapiente macerazione delle uve Pinot Nero, con un tocco di Chardonnay che ne esalta la freschezza. Al naso emergono fragranze vivaci di frutti rossi quali fragola e lampone, con un sottile riferimento a note di lievito e pan brioche, dovute al lungo processo di maturazione sui lieviti.

In bocca, il Franciacorta Rosè Demi-Sec si distingue per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza moderata e una vibrante acidità. Le bollicine fini e persistenti accarezzano il palato, accompagnando un finale che persiste con eleganza e persistenza.

Questo vino è ideale per accompagnare momenti di festa o a fine pasto con dolci non troppo zuccherini. È anche un perfetto compagno per piatti a base di pesce o crudité di mare, dove la sua freschezza può bilanciare sapori delicati e intensi.

Lasciatevi conquistare dalla raffinatezza e dalla complessità del Franciacorta Rosè Demi-Sec DOCG di Briolette - Villa, una scelta di classe per ogni occasionale speciale.

La cantina

Casa Vinicola Bolla – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Bolla.

Storica casa vinicola veronese che produce vini classici del Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco e spumanti), oggi parte del Gruppo Italiano Vini.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1883

Vitigni: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon

Fondata nel 1883 e storica presenza del territorio di Soave e Valpolicella. Oltre 300 ha di vigneti e una rete di oltre 100 famiglie conferitrici. Produzione che spazia da Soave Superiore e Recioto a Valpolicella Ripasso e Amarone, oltre a una linea di Prosecchi e spumanti. Parte del Gruppo Italiano Vini. Winemaker / direttore di cantina citato: Christian Zulian.

Acquista tutti i vini Casa Vinicola Bolla La cantina Casa Vinicola Bolla

Storia della cantina

Fondata nel 1883 a Soave dalla famiglia Bolla, l’azienda si è sviluppata nei decenni successivi ampliando la produzione dal bianco di Soave anche ai grandi rossi della Valpolicella. Nel tempo il marchio è diventato un punto di riferimento internazionale per i vini veneti; la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini nel corso degli anni 2000.

Filosofia produttiva

Valorizzare il legame con il territorio veneto e le sue denominazioni storiche, con un approccio che combina tradizione enologica e attenzione all’evoluzione dei gusti. La comunicazione aziendale sottolinea la cura per la vigna, la qualità delle selezioni e uno stile di vita ispirato alla "slow life".

Territorio e vigneti

Produzione concentrata principalmente in Valpolicella Classica, nell’area di Soave e nell’area del Lago di Garda; la cantina si avvale inoltre di una rete di conferitori locali per interpretare le principali denominazioni veronesi.