Pellegrino 1880

Frappato IGT - Tareni - Pellegrino 2025

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Formato: 75 cl

-18%


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Informazioni tecniche
Produttore Pellegrino 1880
Denominazione IGT Terre Siciliane
Vitigno Frappato
Annata 2025
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di ciliegia e spezie leggere
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 4 mesi in acciaio inox
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Carni bianche, pesce, piatti mediterranei
Frappato IGT di Tareni, prodotto dalla rinomata casa vinicola Pellegrino, si presenta come un vino rosso elegante e di carattere, perfettamente rappresentativo dell'essenza della Sicilia. Questo vino è particolarmente apprezzato per il suo profilo aromatico distintivo e la sua piacevole freschezza.

Il Frappato IGT - Tareni - Pellegrino si distingue per il suo colore rosso rubino vivace, con riflessi che spaziano dal porpora al granato a seconda dell'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet intrigante di frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, accenti floreali di viola e una leggera nota speziata che ricorda il pepe nero e la cipria. Con l'evoluzione nel calice, emergono anche delicate sfumature di erbe aromatiche.

In bocca, il vino è leggero e fruttato, con una buona acidità che equilibra la morbidezza dei tannini, rendendolo estremamente piacevole e bevibile. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una lunga scia di sensazioni fresche e fruttate sul palato.

Questo Frappato IGT è ideale per accompagnare piatti di cucina mediterranea, specialmente quelli a base di pesce e carni bianche. È eccellente anche con formaggi freschi o semistagionati. Per gustarlo al meglio, si consiglia di servirlo leggermente fresco, a una temperatura di circa 16-18°C.

L'attenzione alla sostenibilità e l'amore per il territorio si riflettono in ogni bottiglia di Frappato IGT - Tareni - Pellegrino, rendendolo non solo un’esperienza gustativa unica, ma anche l'espressione di una filosofia produttiva attenta all'ambiente e alla biodiversità. Ideale per chi cerca un vino autentico e rappresentativo delle tradizioni siciliane.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione


Sicilia

La cantina

Pellegrino 1880 – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Pellegrino 1880.

Storica cantina di Marsala (Sicilia) gestita dalla famiglia Pellegrino, nota per la produzione di Marsala, passiti di Pantelleria e una vasta gamma di vini siciliani.
Regione: Sicilia
Paese: Italia
Fondazione: 1880
Vitigni: Grillo, Inzolia, Catarratto, Grecanico, Zibibbo (Moscato d'Alessandria), Malvasia, Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Frappato, Pinot Nero
Storica produzione di Marsala e vini liquorosi Produzione di passiti e Moscato di Pantelleria Gestione familiare pluridecennale Diversità di vitigni autoctoni siciliani Attività di enoturismo e strutture dedicate
Storia della cantina
Le Cantine Pellegrino nascono a Marsala alla fine dell'Ottocento: l'attività è avviata dalla famiglia Pellegrino e, nel corso dei decenni, si è ampliata con l'acquisizione di più tenute e la creazione di cantine dedicate. L'azienda ha progressivamente inserito vini bianchi e rossi, linee di passiti e una linea di Marsala, sviluppando esportazioni internazionali e conservando una gestione a conduzione familiare.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio occidentale della Sicilia attraverso vini che riflettano le diverse vocazioni locali; coniugare tradizione familiare, tutela dei vigneti autoctoni e pratiche produttive orientate alla sostenibilità e all'enoturismo.
Territorio e vigneti
L'area di riferimento è l'Agro Trapanese: la cantina opera a Marsala e nelle tenute circostanti e possiede una presenza produttiva sull'isola di Pantelleria per i vini da Zibibbo e passiti.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti citati: il Single Barrel N°018 segnalato come “Fortified Wine Revelation”; l'azienda figura inoltre in diverse segnalazioni e concorsi internazionali per i suoi vini liquorosi e passiti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata