Un Frappato atipico, poichè coltivato su suoli molto diversi dalla sua terra d'origine. Al terroir della Sicilia sud Orientale, si sostituiscono terreni e climi della Sicilia nord Orientale, ed è per questo motivo che il Frappato de Tenute Orestiadi rappresenta un unicum nel suo genere.

Un vino affinato 4 mesi in acciaio e 8-10 mesi in tonneaux di rovere francese ed americano. Completa l'affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi prima della messa in commercio.

Si riversa nel calice con un colore rosso brillante e lucente con delicati riflessi violacei. Dall'esame olfattivo si evince un bouquet fresco e avvolgente, contraddistinto da delicati aromi floreali e nuance di frutta rossa.

Al palato presenta un sapore ben bilanciato e morbido, con un'acidità evidente, per concludere con un finale lungo e persistente dal gusto intensamente vellutato. Un rosso da servire a tavola con ricche grigliate miste di carne, agnello al forno e formaggi non troppo stagionati.

Informazioni tecniche

La Cantina: Tenute Orestiadi