Friulano DOC Friuli Isonzo - La Vila - Lis Neris 2018
IVA incl.
Il Friulano è considerato da molti il vitigno della tradizione friulana. Per molti anni è stato infatti abbinato alla cucina regionale e ha accompagnato le bevute tra amici in osteria. Il nome che gli è stato dato richiama l’attitudine friulana a identificare con una parola anche le consuetudini e le tradizioni, la Vila è infatti l’ambito fisico dove nei centri rurali di un tempo convivevano istituzioni e attività di interesse pubblico, sociale e ricreativo.
L'uva è coltivata con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata con abolizione del diserbo chimico; viene poi selezionata accuratamente e raccolta a mano. Fermentazione in tank di acciaio (20-22 °C), maturazione combinata inox/legno sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi.
La Vila è di colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Un vino ampio e complesso in bocca con un'acidità ben equilibrata, da cui risaltano note floreali e di nocciola al naso. Un bianco elegante che assicura grande qualità e piacere da regalare o degustare alla propria tavola. Ottimo con formaggi, verdure, salumi e portate a base di pesci d'acqua dolce.
Informazioni tecniche
Lis Neris
2018
Italia
0.75L
Vino Bianco
13,5%
Friulano 100%
11 °C
DOC
11 °C
Friuli Venezia Giulia
Pesce - Formaggio
Romans (Gorizia)
Come servire

Servire a:
11°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 20 anni
Zona di Produzione

Friuli Venezia Giulia
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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