Friuli DOC Pinot Grigio 375ml - Attems

Attems

Pinot Grigio · D.O.C. Friuli Pinot Grigio ·

Formato: 375 ml

-19%
Prezzo consigliato: 11,62 €
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Informazioni tecniche
Produttore Attems
Denominazione D.O.C. Friuli Pinot Grigio
Vitigno Pinot Grigio
Gradazione 12.5%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Susina bianca, tiglio, pera Williams, mela, vaniglia
Metodo vinificazione Pressatura soffice; fermentazione a 15–17 °C, senza malolattica
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Piane e pendii della provincia di Gorizia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Sulle fecce fini, periodicamente rimesse in sospensione
Tipo di botte Barrique per il 10%; prevalenza acciaio
Colore Giallo paglierino tenue
Consumo consigliato Aperitivo e accompagnamento di carni bianche
Abbinamento Carni bianche arrosto, agnello, grigliate, carni ripiene
Il Friuli DOC Pinot Grigio di Attems è un vino bianco proposto nel pratico formato da 375 ml, ideale quando si desidera una quantità contenuta o per accompagnare un pasto leggero. La denominazione Friuli DOC e l’indicazione del vitigno Pinot Grigio ne definiscono il profilo di riferimento, mentre il formato ridotto lo rende semplice da servire in occasioni informali, durante un aperitivo o a tavola. Non essendo indicata un’annata, la bottiglia può essere scelta senza legarla a uno specifico millesimo. È una proposta versatile, pensata per abbinamenti non troppo strutturati. Può accompagnare antipasti, preparazioni a base di pesce, crostacei, insalate, verdure e primi piatti dai condimenti delicati. Si presta anche a essere servito come calice di apertura, lasciando spazio al cibo senza sovrastarlo. Per valorizzarlo al meglio, è consigliabile servirlo fresco, secondo la consuetudine dei vini bianchi. Il formato da 375 ml è inoltre utile per un consumo immediato, evitando di aprire una bottiglia più grande quando non necessario. Una scelta pratica per chi cerca un Pinot Grigio friulano in una confezione compatta.
La cantina

Attems – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Attems.

Azienda vitivinicola del Collio (Friuli-Venezia Giulia) nota per i vini bianchi di carattere, in particolare il Sauvignon Blanc 'Cicinis' e la Ribolla Gialla 'Trebes'.
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Paese: Italia
Vitigni: Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot
Tenuta storica del Collio con documentazione viticola risalente al 1106 Superficie aziendale dichiarata: 44 ettari su terrazze esposte a sud Vini simbolo: Cicinis e Trebes Proprietà e gestione: gruppo Marchesi Frescobaldi Sede e cantina: Capriva del Friuli — coordinate GPS pubblicate dall'azienda
Storia della cantina
Il nome Attems è legato alla lunga presenza della famiglia nei Colli del Friuli: documenti citano possedimenti vitati già nel 1106 e registrazioni di produzione nei libri mastri del 1764. La tenuta ha attraversato le vicende storiche locali e, dal 2000, è gestita dal gruppo Marchesi Frescobaldi, che ne ha mantenuto l'identità e la vocazione territoriale.
Filosofia produttiva
Produzione orientata all'espressione del territorio: cura del vigneto e vinificazione che rispettano l'equilibrio del terroir, valorizzando vitigni autoctoni e internazionali presenti nel Collio.
Territorio e vigneti
Vigneti su declivi terrazzati del Collio Goriziano, esposti a sud e protetti dai venti; su suoli di tipo 'ponca' tipici della zona, condizioni favorevoli per vini bianchi di precisione e finezza.
Premi e riconoscimenti
Presenza in concorsi e premi internazionali: medaglie/Sanctioni ai Sakura Japan Women's Wine Awards per etichette come Trebes e riconoscimenti nelle recensioni internazionali; le singole medaglie e annate sono documentate dalle classifiche dei concorsi citati.