Bibich

G6 - Bibich 2017

()

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-20%

33,61 €

Prezzo consigliato: 42,48 €

IVA e tasse incl.

4 Bottiglie disponibili in Pronta Consegna (spedizione immediata in 24/48 ore).
Per quantità superiori, spedizione in 2-5 giorni lavorativi grazie alla disponibilità presso i nostri distributori partner.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Bibich
Denominazione	G6
Vitigno	Grenache
Annata	2017
Gradazione	13.3%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti di bosco maturi, pepe nero, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere francese
Regione	Croazia
Zona di produzione	Skradin
Nazione	Croazia
Tipologia	Vino rosso secco
Invecchiamento	1 anno
Tipo di botte	Rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni arrosto, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

G6 - Bibich è un vino che conquista gli appassionati di vino per la sua eleganza e complessità. Prodotto dalla rinomata cantina Bibich, situata in Croazia, questo vino rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione. Il G6 è un blend di uve autoctone e internazionali che riflette la ricchezza del terroir dalmata e la competenza enologica della cantina.

Nel calice, il G6 presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet complesso ed avvolgente, con note di frutti di bosco maturi come mora e ribes nero, accompagnate da accenni speziati di pepe nero e nuance balsamiche. Sul palato, si distingue per la sua struttura vellutata e i tannini ben integrati, che donano profondità e una lunga persistenza.

Questo vino versatile si abbina perfettamente a piatti di carne come arrosti e grigliate, ma può anche essere gustato con formaggi stagionati e piatti ricchi di sapore. Il G6 - Bibich è un'ottima scelta per chi desidera esplorare le eccellenze enologiche della regione dalmata, offrendo un'esperienza degustativa unica e appagante.

La cantina

Bibich – Cantina in Dalmazia (Skradin / Plastovo)

Scopri la storia e i vini della cantina Bibich.

Cantina di piccola-media dimensione a conduzione familiare situata a Plastovo, vicino a Skradin (Dalmazia, Croazia), nota per la valorizzazione di varietà autoctone e per l'abbinamento vino-cibo.

Regione: Dalmazia (Skradin / Plastovo)

Paese: Croazia

Vitigni: Debit, Pošip, Maraština, Babić, Lasina, Plavina, Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris / Pinot Grigio, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Moscato

Azienda familiare storica focalizzata sulle varietà autoctone della Dalmazia. Esperienze enogastronomiche con cucina a cura della famiglia e abbinamenti locali. Pratiche coltivazione ecologiche/biologiche e approccio a vinificazione a minima intervento. Riconoscimento internazionale e presenza nelle liste di ristoranti esteri; menzionata in trasmissioni e reportage enogastronomici. Vigneti su suoli calcarei/carso vicino alla costa adriatica.

Acquista tutti i vini Bibich La cantina Bibich

Storia della cantina

La famiglia Bibich è legata alla viticoltura dell'area di Skradin da secoli: documenti locali e descrizioni aziendali richiamano tracce scritte già nel XV secolo. Negli ultimi decenni l'azienda è diventata un punto di riferimento internazionale per i vini dalmati, grazie al lavoro di membri della famiglia che hanno promosso le varietà locali e l'ospitalità enogastronomica dell'azienda.

Filosofia produttiva

Produzione orientata alla valorizzazione delle varietà autoctone e al minimo intervento: vigneti coltivati con pratiche ecologiche/biologiche, vendemmia manuale e vinificazioni che privilegiano fermentazioni spontanee e tecniche tradizionali per ottenere vini gastronomici e territoriali.

Territorio e vigneti

La tenuta si trova a Plastovo, nel comune di Skradin. I vigneti sono inseriti in un paesaggio carsico su terreni ricchi di calcare, con clima mediterraneo vicino al mare.