Gin 50cl + 2 Bicchieri e 3 Botaniche - Macaja

Macaja

Formato: 50 cl

-28%
53,01 €
46,64 €
Prezzo consigliato: 73,81 €
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Informazioni tecniche
Produttore Macaja
Tipologia Gin
Profilo aromatico Erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti Bacche di ginepro, botaniche miste
Formato 50 cl
Gradazione 46.8%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco a vapore
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Incolore
Consumazione Servire con ghiaccio e tonica, guarnire con botaniche
Macaja in versione da 50 cl arriva in una proposta curata per il bancone domestico: bottiglia, due bicchieri e tre botaniche per personalizzare il calice. Al naso offre un profilo pulito e ben definito, dal taglio fresco e lineare; l'insieme è aromatico senza invadenza, con aperture agrumate e leggere sfumature erbacee che danno slancio e rendono il bouquet immediato e piacevole. La costruzione olfattiva è semplice ma efficace, pensata per essere riconoscibile anche al primo sorso.

Al palato conferma un carattere equilibrato, corpo di media struttura, freschezza vibrante e una sensazione secca che invita al secondo assaggio. Il finale è nitido e dalla persistenza moderata, adatto a miscelazioni che richiedono pulizia e precisione. La confezione con bicchieri e botaniche è pratica: le aggiunte aromatiche permettono di modulare il profilo secondo il gusto. Consigliabile servire freddo, con ghiaccio e una tonica neutra per apprezzarne la qualità senza coprirne il carattere in ogni occasione.
Distilleria

Macaja

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Macaja.

Macaja è un brand di gin italiano che mette al centro la biodiversità della 'Via del Sale' tra Liguria e Piemonte. La gamma comprende espressioni come Macaja Gin, Macaja Navy Strength e Macaja Cask Gin, tutte realizzate con una complessa miscela di botaniche locali e distillate in piccoli lotti.
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Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1898

Distillazione

Distillazione in alambicco tradizionale in rame da 150 litri (discontinua), small-batch; macerazione separata delle botaniche per preservare gli aromi.

Invecchiamento

La versione 'Cask Gin' è affinata 180 giorni in barrique di legno francese da 110 litri; le altre espressioni non prevedono invecchiamento.

Materie prime

ginepro chinotto (Savona) corbezzolo lavanda salvia cardamomo arance (Pernambuco) limoni (Gavenola)

Prodotti rappresentativi

Macaja Gin (50 cl) Macaja Navy Strength (50 cl) Macaja Cask Gin (50 cl)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata