Gin 50cl + 2 Calici - Cappelliera Nera - Macaja

Macaja

Formato: 50 cl

-31%
55,01 €
48,40 €
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Informazioni tecniche
Produttore Macaja
Tipologia Gin
Profilo aromatico Erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
Formato 50 cl
Gradazione 46.8%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco a colonna o pot still
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Servire freddo, con tonica e ghiaccio
Macaja presenta una bottiglia da 50 cl di gin dal profilo limpido e immediato, costruito su un equilibrio tra freschezza e struttura. Al naso emergono sentori di ginepro ben presenti ma non invadenti, sfumati da cenni di scorza di agrumi e leggere note erbacee; il sorso è asciutto, pulito e scorrevole, con una trama tannica molto sottile che sostiene il corpo senza appesantire. La persistenza è piacevole, con ritorni agrumati che accompagnano un finale asciutto e sapido, adatto a chi cerca un gin versatile e misurato.

Il confezionamento in cappelliera nera con due calici inclusi valorizza l'oggetto come idea regalo o per un servizio curato: i calici permettono di apprezzare gli aromi e la pulizia del distillato. Consiglio di servirlo fresco, con tonica neutra o in cocktail classici, e di abbinarlo a antipasti leggeri, crudi di pesce o piatti a base di agrumi; semplice da usare anche nel bar domestico, resta una scelta elegante per chi ama un gin lineare e di carattere.
Distilleria

Macaja

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Macaja.

Macaja è un brand di gin italiano che mette al centro la biodiversità della 'Via del Sale' tra Liguria e Piemonte. La gamma comprende espressioni come Macaja Gin, Macaja Navy Strength e Macaja Cask Gin, tutte realizzate con una complessa miscela di botaniche locali e distillate in piccoli lotti.
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Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1898

Distillazione

Distillazione in alambicco tradizionale in rame da 150 litri (discontinua), small-batch; macerazione separata delle botaniche per preservare gli aromi.

Invecchiamento

La versione 'Cask Gin' è affinata 180 giorni in barrique di legno francese da 110 litri; le altre espressioni non prevedono invecchiamento.

Materie prime

ginepro chinotto (Savona) corbezzolo lavanda salvia cardamomo arance (Pernambuco) limoni (Gavenola)

Prodotti rappresentativi

Macaja Gin (50 cl) Macaja Navy Strength (50 cl) Macaja Cask Gin (50 cl)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata