Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Caffo | |
| Gin | |
| Note di ginepro, agrumi, spezie leggere | |
| Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie | |
| 70 cl | |
| 45.0% | |
| Distillazione in alambicco a vapore | |
| 2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Trasparente | |
| Ottimo liscio, con tonic o in cocktail classici |
In bocca il sorso è fresco e scorrevole, con una trama tesa che sostiene la progressione aromatica senza appesantire; la sensazione è di pulizia e buona persistenza, con ritorni di agrume e una lieve amarezza finale che invita a un secondo bicchiere. Funziona con eleganza nei classici long drink come il Gin & Tonic e nelle miscele più semplici, ma regala anche soddisfazioni in cocktail secchi; servire ben freddo per apprezzarne la struttura e la nitidezza.
Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915).
Distillazione
Distillazione in impianti propri: distillazione di vinacce per le grappe e distillazione di basi alcoliche e infusi botanici per gin e liquori (processi gestiti internamente dall'azienda).
Invecchiamento
Pratiche di invecchiamento documentate per alcuni prodotti di punta (es. Brandy Heritage 1970 invecchiato a lungo in botti), con gestione interna dei processi di maturazione.