Ki No Bi

Gin Ki No Tea Kyoto Dry 70cl - Astucciato

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Formato: 70 cl

-23%


Prezzo consigliato: 116,34 €
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Informazioni tecniche
Produttore Ki No Bi
Tipologia Gin
Profilo aromatico Fresco, erbaceo, note di tè verde
Ingredienti Bacche di ginepro, tè verde, botanicals
Formato 70 cl
Gradazione 45.1%
Metodo di distillazione Distillazione a vapore
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Ottimo liscio, con tonica, cocktail

Il Gin Ki No Tea, prodotto dalla rinomata distilleria di Kyoto, è un esempio squisito di come tradizione e innovazione possano fondersi armoniosamente in un distillato di qualità superiore. Questo gin unico nel suo genere è infuso con tè provenienti dalla regione di Uji, famosa per la sua eccellenza nella produzione di tè verde.

Questo spirit raffinato si distingue per la sua complessità aromatica e la sua delicatezza. Al naso, offre un bouquet seducente di tè verde, seguito da sottili note di ginepro e un tocco di erbette aromatiche che ricordano la freschezza delle prime mattine primaverili a Kyoto. In bocca, il Ki No Tea rivela una texture setosa che bilancia sapientemente l'amaro del tè con la dolcezza degli agrumi.

La produzione di questo gin segue rigidi standard di qualità, con una distillazione minuziosa che garantisce la purezza e l'intensità dei sapori. Ogni bottiglia è presentata in un elegante astuccio, rendendola un regalo ideale per gli appassionati di spirits o un'eccellente aggiunta a qualsiasi collezione di distillati premium.

Il Ki No Tea è perfetto da sorseggiare da solo, per apprezzarne pienamente le sfumature, o come base per cocktail sofisticati che richiedono un gin di carattere unico. La sua versatilità lo rende adatto per esplorare nuove combinazioni di sapori, consolidandosi come una scelta pregiata tra gli intenditori.

In conclusione, il Gin Ki No Tea Kyoto Dry non è solo un distillato, ma un'esperienza sensoriale che incanta e invita alla scoperta dell'arte distillatoria giapponese, reso ancora più speciale grazie alla sua presentazione astucciata.


Brand

Ki No Bi

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Ki No Bi.

Ki No Bi è un gin premium giapponese creato a Kyoto e prodotto da The Kyoto Distillery. Caratterizzato dall'uso di botaniche locali (yuzu, tè gyokuro, sanshō, ecc.), base in spirito di riso e acqua proveniente dalla zona di Fushimi.
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Paese Giappone
Regione Prefettura di Kyoto
Fondazione 2016

Distillazione

Distillazione in alambicchi discontinuo (pot still); le botaniche sono separate in 6 elementi e distillate singolarmente prima del blending finale. La struttura è dotata di alambicchi pot still di grande capacità per la produzione principale e unità più piccole per lotti sperimentali.

Materie prime

spirito base da riso acqua (Fushimi, Kyoto) bacche di ginepro agrumi (yuzu, limone) tè verde (gyokuro) erbe e spezie locali (sanshō, kinome, zenzero, shiso, bamboo)

Prodotti rappresentativi

Gin Ki No Bi Sei Kyoto Dry 70cl - Astucciato Gin Ki No Tea Kyoto Dry 70cl - Astucciato

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata