The Isle of Wight Distillery

Gin Mermaid Zest 70cl

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Il Gin Mermaid Zest da 70cl è un distillato eccezionale prodotto dalla Isle of Wight Distillery, situata in una suggestiva isola dell'Inghilterra. Questo gin evoca la freschezza del mare e la vivacità degli agrumi, risultando perfetto per gli amanti dei sapori pungenti e rinfrescanti.

La caratteristica distintiva del Mermaid Zest risiede nella sua aromatizzazione, ottenuta grazie all’infusione di scorze di limoni e arance freschi. Questi agrumi vengono raccolti manualmente e aggiunti durante il processo di distillazione, permettendo agli oli essenziali di amalgamarsi perfettamente con l’alcool e di liberare un aroma intensamente agrumato.

Il profilo aromatico di questo gin è complesso e ben bilanciato: al naso, si distinguono i vivaci accenti di agrumi che si fondono con le note più delicate di erbe botaniche, tra cui spiccano la melissa e il coriandolo. Al palato, il Mermaid Zest si presenta con una freschezza inconfondibile, che porta con sé una lieve nota pepata e una dolcezza sottile, che conclude il sorso con una persistenza elegante e pulita.

Ideale per essere gustato in un classico Gin & Tonic, arricchito con una fetta di limone o arancia per amplificare ulteriormente il suo carattere, il Mermaid Zest è anche un eccellente protagonista nei cocktail più sofisticati, dove può esprimere tutto il suo carattere distintivo.

Questo gin non solo seduce per il suo profilo gustativo, ma anche per la sua filosofia eco-sostenibile. La distilleria utilizza metodi di produzione responsabili e un packaging completamente riciclabile, rendendo il Mermaid Zest una scelta perfetta per chi cerca qualità e rispetto per l'ambiente nel proprio bicchiere.


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