Dove si trova The Isle of Wight Distillery?

The Isle of Wight Distillery si trova a Ryde England United Kingdom.

Cosa produce The Isle of Wight Distillery ?

The Isle of Wight Distillery produce o rappresenta prodotti come gin artigianale, vodka artigianale, rum speziato, spirits small-batch, ready-to-drink (RTD).

Dove acquistare i prodotti di The Isle of Wight Distillery?

Puoi acquistare i prodotti di The Isle of Wight Distillery direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Distilleria

The Isle of Wight Distillery

Q: Quali materie prime utilizza The Isle of Wight Distillery ?

rock samphire (foraggiato locale), Boadicea hops (Ventnor Botanic Gardens), fiori di sambuco (elderflower), fragole (Arreton Valley, per Mermaid Pink), cereali (grain, per la vodka), Wight Salt (sale marino locale), acqua sorgiva dell'Isola di Wight

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di The Isle of Wight Distillery.

Produttore britannico di spirits con sede a Ryde (Isle of Wight), noto per la linea 'Mermaid' di gin e vodka artigianali che valorizzano ingredienti locali e pratiche sostenibili.

gin artigianale vodka artigianale rum speziato spirits small-batch ready-to-drink (RTD)

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su The Isle of Wight Distillery

Tipo Distilleria

Regione Ryde , England , United Kingdom

Fondazione 2014

Prodotti di 4

Brand noto per la linea 'Mermaid' (gin e vodka) ispirata all'ambiente costiero Impegno dichiarato per la sostenibilità: packaging plastic-free e attività di conservazione marina Prodotti presenti sia nello shop ufficiale che in diversi rivenditori internazionali Vodka 'Mermaid Salt' grain-distilled e affinata con sale marino locale

Gamma del produttore

Gamma del produttore The Isle of Wight Distillery

Categorie spirits

gin artigianale vodka artigianale rum speziato spirits small-batch ready-to-drink (RTD)

Prodotti rappresentativi

Mermaid Gin 70cl Mermaid Pink Gin 70cl Mermaid Zest Gin 70cl Mermaid Salt Vodka 70cl

Materie prime

rock samphire (foraggiato locale) Boadicea hops (Ventnor Botanic Gardens) fiori di sambuco (elderflower) fragole (Arreton Valley, per Mermaid Pink) cereali (grain, per la vodka) Wight Salt (sale marino locale) acqua sorgiva dell'Isola di Wight

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione small-batch con distillazione lenta e controllo rigoroso delle frazioni: viene privilegiata la selezione del 'cuore' di ogni batch. Uso di ingredienti foraggiati localmente quando possibile e blending con acqua sorgiva dell'isola.

Distillazione

Distillazione su colonna (column still), produzione in small-batch con selezione del 'cuore' di ogni distillato.

Storia del produttore The Isle of Wight Distillery

Fondata nel 2014 da Xavier Baker e Conrad Gauntlett, la distilleria ha lanciato il suo prodotto di punta, Mermaid Gin, nell'estate del 2015. Dal debutto si è affermata come realtà artigianale dell'isola e ha progressivamente ampliato la gamma includendo vodka, rum e varianti di gin.

Filosofia produttiva

Produzione in piccoli lotti usando ingredienti naturali locali e approccio orientato alla sostenibilità: packaging plastic-free, supporto a progetti di conservazione marina e attenzione alla tracciabilità delle materie prime.

Territorio

Isle of Wight (Isola di Wight), costa meridionale dell'Inghilterra; operatività e identità fortemente legate al territorio insulare.

Premi e riconoscimenti

Sul sito ufficiale vengono citati riconoscimenti tra cui premi IWSC e premi per eco-packaging dall'American Distilling Institute (dettagli riportati dal produttore).