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Gin 70cl - Rena 41

Rena 41

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Gin · 70 cl · 44.4% vol · Erbaceo, agrumato, speziato

-28%

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Informazioni tecniche

Produttore	Rena 41
Tipologia	Gin
Profilo aromatico	Erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti	Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
Formato	70 cl
Gradazione	44.4%
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco a colonna o pot still
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Incolore
Consumazione	Servire freddo, con tonica e ghiaccio

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Descrizione

RENA 41 Original è un Distilled Gin artigianale nato a pochi passi da Porto Cervo, nel cuore della Costa Smeralda. La sua ricetta interpreta l’identità botanica della Sardegna attraverso un blend equilibrato di ginepro sardo, foglie di mirto, elicriso, limone, pompelmo bianco di Milis e altre erbe aromatiche. Ogni elemento contribuisce a creare un profilo elegante, fresco e armonioso, capace di esprimere il carattere autentico dell’isola.

Prodotto in piccoli lotti e distillato a bassa temperatura con tecnica sottovuoto, RENA 41 Original preserva le componenti aromatiche più delicate delle botaniche. Al naso presenta note fresche e balsamiche; al palato è raffinato e moderno, con un finale lungo, morbido e fragrante. Il formato da 700 ml e la gradazione di 44,4% vol completano un gin di carattere, certificato DE.CO. dal Comune di Arzachena con delibera n. 131/2023.

Brand

Del Professore

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Del Professore.

Del Professore è un brand italiano specializzato in una gamma super-premium di vermouth di Torino G.I., gin artigianali ispirati ai 'bathtub gin' del periodo pre-proibizionista e liquori/bitters per la miscelazione.

gin (bathtub / artigianale) vermouth di Torino G.I. bitter / aperitivi

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 2013

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Distillazione

Gin: miscela di distillati e infusioni a freddo (cold infusion) su base di distillato di ginepro; Vermouth: aromatizzazione di basi vinicole secondo il Disciplinare di Torino.

Invecchiamento

Per il Vermouth di Torino G.I. Superiore: prolungato processo di invecchiamento in botte a due fasi. Alcuni gin (À La Madame) prevedono maturazione di miscele di distillati e infusi.

Materie prime

vino (es. Barolo 'Vigneto Cerretta' per la versione Superiore) alcol neutro ad alta gradazione (base per infusioni gin) erbe, spezie e botaniche per aromatizzazione assenzio/artemisia (conformità al Disciplinare del Vermouth di Torino)

Prodotti rappresentativi

Vermouth di Torino del Professore Superiore 75cl Gin Del Professore Monsieur 70cl Gin Del Professore Madame (À La Madame) 70cl Gin Del Professore Crocodile 70cl Gin Del Professore Fighting Bear 70cl Bitter Del Professore 70cl