Grappa Barbera Riserva 70cl - L'Angelo - Distilleria Berta

Name: Grappa Barbera Riserva 70cl - L'Angelo - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-52
Price: 33.08 EUR
Availability: InStock

Distilleria Berta

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Distilleria Berta
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti	Vinacce di Barbera
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Tipo di botte	Legno di rovere
Invecchiamento	Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Vitigno	Barbera
Colore	Ambra
Consumazione	A temperatura ambiente, dopo pasto

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Descrizione

La Grappa Barbera Riserva di L'Angelo, prodotta dalla rinomata Distilleria Berta, è un’eccellenza che incarna la tradizione e la passione per l’arte della distillazione piemontese. Ricavata dalle vinacce selezionate del vitigno Barbera, simbolo del territorio di origine, questa grappa affina sapientemente per lunghi periodi in botti di legno, arricchendosi di complessità e rotondità. Al naso si apre con un bouquet avvolgente, caratterizzato da sentori intensi di frutta matura, spezie delicate e leggere note vanigliate, testimonianza dell’affinamento in legno. Al palato è robusta, morbida e armoniosa, con un leggero calore e una persistenza lunga e piacevole. Ideale per chi cerca un distillato elegante da sorseggiare lentamente, si abbina perfettamente a momenti di meditazione o fine pasto raffinati, magari accanto a formaggi stagionati o dolci secchi.

Un vero tributo al territorio piemontese e alla sapienza artigianale della Distilleria Berta.

Distilleria

Distilleria Berta

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Berta.

Distillerie Berta è una distilleria piemontese a conduzione familiare (sede a Casalotto, Mombaruzzo) specializzata in grappe, acquaviti d'uva, brandy e una linea di liquori e amari artigianali. Combina tradizione di famiglia, selezione rigorosa delle vinacce e pratiche di invecchiamento lunghe e curate.

grappe monovitigno e selezioni riserva acquaviti d'uva invecchiate brandy e acquaviti di vino amari riserva e liquori alle erbe assenzio amaretto tradizionale piemontese bevande spiritose composite

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1947

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Distillazione

Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.

Invecchiamento

Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.

Materie prime

vinaccia (marcce di uva) uva vino erbe aromatiche e spezie zucchero mandorle (per amaretti)

Prodotti rappresentativi

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata