Grappa Riserva 70cl - Monte Acuto - Distilleria Berta

Distilleria Berta

Grappa 70 cl 42.0% vol Intenso, fruttato, speziato

52,70 €−20%
Prezzo consigliato: 66,00 €

IVA e tasse incl.

(75,29 €/ℓ)

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Informazioni tecniche

Produttore
Distilleria Berta
Tipologia
Grappa
Formato
70 cl
Gradazione
42.0%
Invecchiamento
Minimo 12 mesi
Profilo aromatico
Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti
Vinacce di uve selezionate
Tipo di botte
Legno di rovere
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni
1-2
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Grappa Riserva 70cl - Monte Acuto - Distilleria Berta

Altre domande

La Grappa Berta Monte Acuto è un distillato di eccellenza che cattura l'essenza delle migliori uve piemontesi. Con il suo notevole equilibrio aromático, questa grappa è prodotta seguendo metodi tradizionali che esaltano la purezza e l'intensità del sapore delle uve locali.

Distillata nella rinomata distilleria Berta, situata nel cuore del Piemonte, la Grappa Monte Acuto mostra una maestria artigianale imbattibile. Il processo inizia con una selezione accurata delle vinacce, che vengono poi delicatamente distillate usando alambicchi di rame tradizionali. Questo metodo, conosciuto per preservare le note sottili dell'uva, conferisce alla grappa una chiarezza e una complessità aromatica indimenticabili.

All'assaggio, la Grappa Berta Monte Acuto rivela una struttura sofisticata e ben bilanciata. Le note di frutta matura si fondono con accenti di vaniglia e spezie dolci, offrendo una sensazione vellutata al palato. Il retrogusto è persistente e caldo, con un delicato tocco di mandorla che completa l'esperienza degustativa.

La presentazione è altrettanto impressionante. Confezionata in una bottiglia elegante da 70 cl, questa grappa rappresenta una scelta ideale per gli appassionati di spiriti raffinati o come regalo prestigioso. Serve come digestivo esclusivo o come componente chiave in cocktail innovativi, la Grappa Berta Monte Acuto promette di elevare ogni occasione con il suo carattere distinto e la sua superiorità indiscussa.

Ideale per concludere una cena elegante o per una degustazione tra intenditori, questa grappa non solo interpreta la tradizione piemontese ma la eleva a nuove altezze di eccellenza e raffinatezza.

Distilleria

Distilleria Berta

PiemonteItaliaDal 1947

Distillerie Berta è una distilleria piemontese a conduzione familiare (sede a Casalotto, Mombaruzzo) specializzata in grappe, acquaviti d'uva, brandy e una linea di liquori e amari artigianali. Combina tradizione di famiglia, selezione rigorosa delle vinacce e pratiche di invecchiamento lunghe e curate.
  • Azienda familiare plurigenerazionale con radici documentate fin dal 1866 e prima distilleria fondata nel 1947
  • Produzione in Monferrato (Mombaruzzo / Nizza Monferrato) con forte legame territoriale
  • Processo produttivo tradizionale a vapore con controllo delle vinacce e distillazione in tre fasi
  • Cantine sotterranee per invecchiamento naturale e uso di barrique Tronçais d'Allier
  • Gamma ampia: grappe, acquaviti d'uva, brandy, amari riserva, assenzio e liquori artigianali

Le specialità

  • grappe monovitigno e selezioni riserva
  • acquaviti d'uva invecchiate
  • brandy e acquaviti di vino
  • amari riserva e liquori alle erbe
  • assenzio
  • amaretto tradizionale piemontese
  • bevande spiritose composite
La storia
La storia della famiglia Berta prende le mosse dalle origini agricole (la genealogia aziendale ricorda Francesco Berta, 1866) e si concretizza nella fondazione della prima distilleria da parte di Paolo e Lidia Berta nel 1947 a Nizza Monferrato. Nei decenni successivi l'azienda è passata alle generazioni successive che hanno ampliato produzione, introdotto selezioni riserva (es. Roccanivo) e riconvertito e potenziato gli spazi produttivi e di invecchiamento, oltre a intraprendere progetti culturali e sociali come Villa Prato, Borgo Roccanivo e la Fondazione SoloPerGian.
Distillazione
Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.
Invecchiamento
Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.
Materie prime
  • vinaccia (marcce di uva)
  • uva
  • vino
  • erbe aromatiche e spezie
  • zucchero
  • mandorle (per amaretti)
Prodotti rappresentativi
  • Acquavita d'Uva - Magia 2014
  • Acquavite d'Uva - Bimba
  • Acquavite d'Uva - Mito delle Ore
  • Acquavite Riserva - Villa Prato
  • Amaro Riserva - Convento S. Giovanni
  • Assenzio - Favola Mia
  • Bevanda Spiritosa - Composita
  • Roccanivo (Selezione Riserva)