Grappa Barbera 70cl - Nibbio - Distilleria Berta

Distilleria Berta

Formato: 70 cl

-11%


Prezzo consigliato: 33,28 €
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Informazioni tecniche
Produttore Distilleria Berta
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, leggermente speziato
Ingredienti Vinacce di Barbera
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Barbera
Colore Incolore
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente
La Grappa Berta Nibbio Nebbiolo è una celebrazione distillata dell’eleganza e della profondità che il vitigno Nebbiolo può offrire. Prodotta dalla rinomata distilleria Berta, situata nella regione del Piemonte, questa grappa é elaborata esclusivamente da vinacce selezionate di uva Nebbiolo, famosa per essere la base dei prestigiosi vini Barolo e Barbaresco.

Immediatamente al naso, la Grappa Nibbio rivela un bouquet complesso dove emergono sfumature di frutti rossi maturi, prugna, e un accenno delicato di rosa e viole, tipici del Nebbiolo. L’invecchiamento in botti di legno arricchisce il profilo aromatico con tocchi di vaniglia, cacao e spezie dolci, creando un equilibrio armonioso tra le caratteristiche varietali e l’eleganza del legno.

Al palato, si distingue per la sua struttura raffinata e la sua morbidezza. La persistenza gustativa è notevole, con un retrogusto che continua a esprimere le note fruttate e speziate in un finale lungo e piacevolamente caldo.

Questa grappa è un ottimo dopo pasto, ideale per essere gustata liscia, eventualmente accompagnata da cioccolato fondente o un buon sigaro. È anche un eccellente regalo per gli amanti dei distillati di qualità o per chi desidera scoprire le nuance profonde che solo il Nebbiolo può trasmettere attraverso il processo di distillazione.

In ogni bicchierino di Grappa Berta Nibbio Nebbiolo si racchiude la testimonianza di un territorio e di una tradizione distillatoria di eccellenza, rendendola un'aggiunta veramente speciale per ogni collezione di spiriti.
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Distillerie Berta è una distilleria piemontese a conduzione familiare (sede a Casalotto, Mombaruzzo) specializzata in grappe, acquaviti d'uva, brandy e una linea di liquori e amari artigianali. Combina tradizione di famiglia, selezione rigorosa delle vinacce e pratiche di invecchiamento lunghe e curate.
grappe monovitigno e selezioni riserva acquaviti d'uva invecchiate brandy e acquaviti di vino amari riserva e liquori alle erbe assenzio amaretto tradizionale piemontese bevande spiritose composite
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1947

Distillazione

Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.

Invecchiamento

Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.

Materie prime

vinaccia (marcce di uva) uva vino erbe aromatiche e spezie zucchero mandorle (per amaretti)

Prodotti rappresentativi

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata