Distilleria Berta

Grappa Brachetto Riserva - Piasì - Magnum - Distilleria Berta

Name: Grappa Brachetto Riserva - Piasì - Magnum - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-54
Price: 64.46 EUR
Availability: InStock

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Distilleria Berta
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, leggermente speziato
Ingredienti	Vinacce di Brachetto
Formato	150 cl
Gradazione	40.0%
Tipo di botte	Legno di rovere
Invecchiamento	Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione	Discontinua a vapore
Numero distillazioni	1-2
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Vitigno	Brachetto
Colore	Ambra chiaro
Consumazione	A fine pasto, temperatura ambiente

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Descrizione

La Grappa Brachetto Riserva targata Piasì, della Distilleria Berta, rappresenta un’autentica eccellenza piemontese nel panorama dei distillati. Ottenuta da vinacce di Brachetto, un vitigno aromatico tipico del territorio astigiano, questa grappa si distingue per la sua complessità olfattiva e la finezza gustativa. Il lungo affinamento in barili selezionati conferisce morbidezza e profondità, esaltando i sentori floreali e fruttati tipici del Brachetto, bilanciati da una gradevole nota speziata e da una persistenza vellutata. Il formato Magnum amplifica l’esperienza sensoriale, ideale per momenti speciali o per una conservazione ottimale nel tempo. Perfetta da degustare come fine pasto, si abbina magnificamente a dolci a base di cioccolato o a formaggi stagionati, rivelando una versatilità unica. Un distillato che celebra con equilibrio il connubio tra il terroir e l’arte della distillazione tradizionale piemontese.

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Berta.

Distillerie Berta è una distilleria piemontese a conduzione familiare (sede a Casalotto, Mombaruzzo) specializzata in grappe, acquaviti d'uva, brandy e una linea di liquori e amari artigianali. Combina tradizione di famiglia, selezione rigorosa delle vinacce e pratiche di invecchiamento lunghe e curate.

grappe monovitigno e selezioni riserva acquaviti d'uva invecchiate brandy e acquaviti di vino amari riserva e liquori alle erbe assenzio amaretto tradizionale piemontese bevande spiritose composite

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1947

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Distillazione

Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.

Invecchiamento

Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.

Materie prime

vinaccia (marcce di uva) uva vino erbe aromatiche e spezie zucchero mandorle (per amaretti)

Prodotti rappresentativi

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata