Zanin

Grappa Cavallina Bianca 70cl - Zanin

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Formato: 70 cl

-24%

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Informazioni tecniche

Produttore	Zanin
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, leggermente erbaceo
Ingredienti	Vinacce di uva bianca
Formato	70 cl
Gradazione	41.5%
Nazione	Italia
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	1-2
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Vitigno	Varie uve bianche
Colore	Trasparente
Consumazione	Temperatura ambiente, digestivo

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Descrizione

Grappa Cavallina Bianca Blend n°4 della distilleria Zanin nasce a Zugliano, un piccolo paesino pedemontano in provincia di Vicenza, da un’azienda storica fondata nel 1895.

Una grappa bianca giovane ottenuta da un’attenta selezione di vinacce a bacca bianca e rossa; dopo la distillazione la grappa viene lasciata affinare per un periodo di circa 6 mesi in vasche di acciaio inox.

Un distillato dal colore cristallino, trasparente, che offre al naso sentori piacevolmente fruttati amalgamati con aromi floreali molto delicati e gradevoli. Al palato risulta estremamente morbida e vivace, con gustosi rimandi di frutta fresca e note erbacee, finale ottimo e persistente.

Perfetta degustata liscia dopo un buon pasto, consumata in abbinamento con del cioccolato fondente o utilizzata come correzione nel caffè.

Riconoscimenti:

Primo Premio Alambicco d'oro Medaglia d'Oro Bruxelles Spirits Award Medaglia d'Oro ISW

Come servire

Bicchiere:

Calice Grappa

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo liquore è buono subito

Zona di Produzione

Veneto

Distilleria

Zanin

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Zanin.

Zanin (Zanin 1895) è una distilleria veneta storica attiva a Zugliano (VI), produttrice di grappe, brandy, amari e liquori con una gamma che comprende anche gin e prodotti invecchiati.

grappe invecchiate brandy invecchiati liquori tradizionali amari gin

Paese Italia

Regione Veneto

Fondazione 1895

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Invecchiamento

Affinamento e invecchiamento in botti di rovere per alcune referenze; Zanin produce grappe e brandy con invecchiamenti che arrivano anche fino a 30 anni.

Materie prime

vinacce vini bacche di ginepro erbe aromatiche spezie

Prodotti rappresentativi

Amaro Zanin 70cl Bitter Zanin 70cl Brandy Stravecchio Monte Sabotino 10Y 70cl Brandy Stravecchio Monte Sabotino 20Y 70cl Brandy Stravecchio Monte Sabotino 30Y 70cl Cordial Zanin 70cl Gin Mary's 1Lt Gin Zanin Trilogin London Dry 70cl Grappa Amarone Barricata Regadin 70cl Grappa Cavallina Barrique 70cl