Grappa Da Ponte Moschino Acq.Uva 70cl

Da Ponte

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Formato: 70 cl

-35%

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Informazioni tecniche

Produttore	Da Ponte
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Floreale, fruttato, aromatico
Ingredienti	Vinacce di uva Moscato
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	1-2
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Vitigno	Moscato
Colore	Incolore
Consumazione	A fine pasto, temperatura ambiente

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Descrizione

La Grappa Da Ponte Moschino Acq.Uva è un distillato raffinato che cattura l'essenza delle uve più selezionate. Prodotta seguendo metodi tradizionali, questa grappa è il risultato di un'attenta distillazione che preserva le caratteristiche aromatiche e il sapore degli acini da cui è derivata.

Dal colore cristallino e dal profilo olfattivo intensamente aromatico, la Grappa Da Ponte Moschino Acq.Uva offre al naso note fruttate e leggermente floreali che invitano ad un assaggio equilibrato e armonico. Al palato si distingue per la sua morbidezza e per un retrogusto persistente che ne fa un distillato di grande eleganza.

Servita a temperatura ambiente o leggermente fresca, è ideale come digestivo post pasto. Si accompagna perfettamente a cioccolato fondente o a formaggi stagionati, elevando il momento del dopocena a un'esperienza sensoriale unica. Una scelta eccellente per gli appassionati di grappe sopraffine e di distillati italiani di qualità.

Distilleria

Da Ponte

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Da Ponte.

Da Ponte (Andrea Da Ponte) è una storica distilleria veneta, fondata nel 1892 e con sede a Corbanese di Tarzo (TV), specializzata nella produzione di grappe (tra cui grappe da Prosecco monovitigno), liquori e altri distillati, con un metodo produttivo proprietario noto come "Metodo Da Ponte" e un impegno verso tecnologie produttive a basso impatto ambientale.

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Paese Italia

Regione Veneto

Fondazione 1892

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Distillazione

Doppia distillazione secondo il "Metodo Da Ponte" in alambicchi e colonne frazionatrici brevettate; utilizzo di tecniche moderne (anche sottovuoto) per frazionamento e purificazione, con tagli effettuati principalmente tramite analisi sensoriale affiancata da controlli strumentali.

Invecchiamento

Selezione delle partite adatte a invecchiamento e maturazione in botti e barrique di rovere (tra cui rovere del Limousin); periodi di affinamento variabili (da alcuni anni fino a oltre 10 anni) e selezioni speciali con invecchiamenti prolungati.

Materie prime

vinacce di uva (pomace) vinacce di Glera / Prosecco vinacce di Moscato

Prodotti rappresentativi

Grappa Da Ponte 10 Annate Unica Mill. Grappa Da Ponte Uve Bianche Gran Riserva Vecchia Grappa di Prosecco (Vecchia Grappa da Prosecco) Amaro 33 (Amaro allo Zenzero) Grappa Da Ponte Moschino (Acq. Uva) Grappa Da Ponte Prosecco 8 Annate Barr. Grappa Da Ponte Riserva '45 Grappa Da Ponte Uve Bianche Dist. Uva Ast.