Grappa Da Ponte Riserva '45 1,5lt

Da Ponte

Formato: 150 cl

-24%
Prezzo consigliato: 46,89 €
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Informazioni tecniche
Produttore Da Ponte
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, aromatico, speziato
Ingredienti Vinacce di uva
Formato 150 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di legno
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente
La Grappa Da Ponte Riserva '45 è un distillato di eccellenza che esprime tutta la maestria e la tradizione veneziana nella produzione di grappa. Distillata da vinacce selezionate di uve provenienti dalle migliori zone vitivinicole del Veneto, questa grappa è lasciata invecchiare per un periodo prolungato in barili di rovere che le conferiscono un carattere unico e una complessità straordinaria.

Colore ambrato e luminoso, la Grappa Da Ponte Riserva '45 si distingue per il suo aroma ricco e avvolgente, con note di vaniglia, cacao e spezie dolci che si fondono armoniosamente con sentori di mandorla e frutta secca. Al palato è morbida e rotonda, con un equilibrio perfetto tra la potenza alcolica e le sfumature aromatiche, che si conclude con un finale persistente e gratificante.

Presentata in una bottiglia elegante da 1,5 litri, la Grappa Da Ponte Riserva '45 rappresenta una scelta di alto livello per gli amanti della grappa, ideale da gustare a fine pasto come digestivo, o da sorseggiare lentamente come meditazione. La sua confezione ne fa anche un regalo prestigioso per occasioni speciali, evidenziando il legame tra la qualità del prodotto e la cura nella sua presentazione.

Questa grappa riserva è quindi un tributo alla tradizione italiana della distillazione, offrendo un'esperienza gustativa che incanta il palato e riscalda il cuore, adatta agli intenditori più esigenti.
Distilleria

Da Ponte

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Da Ponte.

Da Ponte (Andrea Da Ponte) è una storica distilleria veneta, fondata nel 1892 e con sede a Corbanese di Tarzo (TV), specializzata nella produzione di grappe (tra cui grappe da Prosecco monovitigno), liquori e altri distillati, con un metodo produttivo proprietario noto come "Metodo Da Ponte" e un impegno verso tecnologie produttive a basso impatto ambientale.
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Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1892

Distillazione

Doppia distillazione secondo il "Metodo Da Ponte" in alambicchi e colonne frazionatrici brevettate; utilizzo di tecniche moderne (anche sottovuoto) per frazionamento e purificazione, con tagli effettuati principalmente tramite analisi sensoriale affiancata da controlli strumentali.

Invecchiamento

Selezione delle partite adatte a invecchiamento e maturazione in botti e barrique di rovere (tra cui rovere del Limousin); periodi di affinamento variabili (da alcuni anni fino a oltre 10 anni) e selezioni speciali con invecchiamenti prolungati.

Materie prime

vinacce di uva (pomace) vinacce di Glera / Prosecco vinacce di Moscato

Prodotti rappresentativi

Grappa Da Ponte 10 Annate Unica Mill. Grappa Da Ponte Uve Bianche Gran Riserva Vecchia Grappa di Prosecco (Vecchia Grappa da Prosecco) Amaro 33 (Amaro allo Zenzero) Grappa Da Ponte Moschino (Acq. Uva) Grappa Da Ponte Prosecco 8 Annate Barr. Grappa Da Ponte Riserva '45 Grappa Da Ponte Uve Bianche Dist. Uva Ast.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata