Grappa di Barolo 14 anni 70cl - Marolo

Name: Grappa di Barolo 14 anni 70cl - Marolo
Brand: Marolo
SKU: marolo-58
Price: 107.77 EUR
Availability: InStock

Marolo

Leggi la descrizione

Formato: 70 cl

-14%

107,77 €

Prezzo consigliato: 125,35 €

IVA e tasse incl.

Disponibile tramite i nostri partner
Spedizione in 2-5 giorni lavorativi
Accesso diretto a una selezione ampia di prodotti tramite i nostri partner

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Marolo
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti	Vinacce di Nebbiolo
Formato	70 cl
Gradazione	48.0%
Tipo di botte	Rovere
Invecchiamento	14 anni
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	2
Filtrazione	A freddo
Vitigno	Nebbiolo
Colore	Ambra
Consumazione	A temperatura ambiente, dopo pasto

Mostra di più

Descrizione

Grappa di Barolo 14 anni di Marolo si presenta con un carattere maturo e una eleganza misurata: al colore mostra riflessi caldi che raccontano il lungo affinamento, mentre al naso si apre con sfumature di frutta secca, una punta di miele e lievi note speziate. Il profilo olfattivo è complesso ma non sovraccarico, lasciando spazio a un bouquet fine che invita al sorso senza prevaricare. La voce del distillato è composta, con equilibrio tra morbidezza e calore, percepibile ma ben integrato.

In bocca conferma una struttura sinuosa e di buon corpo, con una trama vellutata che sostanzia i ritorni aromatici e una persistenza piacevole. Il finale è sostenuto, saporito ma misurato, ideale per la contemplazione dopo pasto o in abbinamento a dolci secchi e formaggi intensi; si presta anche a essere degustato liscio a temperatura ambiente per apprezzarne il ritmo evolutivo. Una proposta di classe per chi cerca una grappa in cui l’età conferisce personalità senza eccessi.

Distilleria

Marolo

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) è un produttore piemontese con sede ad Alba specializzato in grappa, acquaviti di frutta e una gamma di liquori e amari tradizionali. L'azienda combina tecniche artigianali di distillazione con progetti di recupero di ricette storiche e collaborazioni per gin e spirit moderni.

grappa piemontese grappe monovitigno acquaviti di frutta amari tradizionali vermouth di Torino liquori alle erbe gin artigianale

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1977

Scopri il produttore Vedi tutti

Distillazione

Alambicchi discontinui a bagnomaria per le grappe; estratti, infusi e macerazioni per amari, vermouth e liquori; processo artigianale con attenzione alla selezione della materia prima.

Invecchiamento

Affinamento in vasche d'acciaio inox per molte etichette; invecchiamento in piccoli fusti di rovere, barrique e talvolta in legni alternativi (es. acacia) per le riserve e le grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) frutta (albicocche, mele, pere) erbe e botaniche locali

Prodotti rappresentativi

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Acquavite di albicocche 'Armoûgnan' Acquavite di mele 'Carpendû' (e versione invecchiata) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / riserve)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata